عصير الفاكهة يرفع الإصابة بالبول السكري

أثبت بحث جديد أن النساء اللائي يرغبن في تجنب الإصابة بمرض البول السكري من النوع الثاني يتعين عليهن الابتعاد عن عصير الفواكه ولكن في الوقت نفسه يمكن أن يتناولن الفواكه الطازجة والخضروات المورقة بلا قلق.
وارتبط تناول ثلاث حصص يوميا من الفواكه أو السبانخ أو أي خضروات مورقة خضراء مشابهة بتراجع في مخاطر الإصابة بالبول السكري على مدار فترة 18 عاما بين 71346 امرأة أدرجن في " الدراسة الصحية للممرضات".
وقالت الدكتورة ليديا ايه. بازانو من كلية الصحة العامة وطب المناطق الاستوائية إن عصير الفواكه يتضمن شحنة كبيرة من السكر وتأتي في صورة سائلة تمتص سريعا
وقد اصيبت 4529 من المريضات اللاتي خضعن للدراسة بالنوع الثاني من مرض البول السكري خلال فترة المتابعة.
وقسمت الدراسة النساء إلى خمس مجموعات بناء على مقدار الفواكه والخضراوات وايضا قسمن على أساس استهلاك عصير الفواكه.
وظهر أن زيادة قدرها ثلاث حصص يوميا من جميع الفواكه ارتبطت بتراجع نسبته 18 في المئة في مخاطر الاصابة بالنوع الثاني من البول السكري بينما حصة اضافية مفردة من الخضروات المورقة يخفض خطر الإصابة بالنوع الثاني من البول السكري بواقع 9 في المئة. لكن حصة يومية إضافية من عصير الفواكه زاد احتمالات الإصابة بالبول السكري بواقع 18 في المئة.
ويخلص فريق الدراسة إلى أن هذه النتائج تشير إلى أنه " يتعين مراعاة الحذر عند استبدال بعض المشروبات بعصائر الفواكه في مسعى لتوفير خيارات صحية بشكل أكبر".
(رويترز )