القمح‏..‏ أزمة المال والغذاء

كالماء والهواء لايمكن الاستغناء عنه‏,‏ هو القمح‏,‏ تلك الحبوب النباتية التي تدخل كمكون رئيسي للخبز أهم عنصر في وجبات الطعام لكل سكان المعمورة بأغنيائها وفقرائها‏,‏فيبلغ معدل استهلاك الإنسان البالغ للقمح سنويا‏68.2‏ كيلو جرام وهو ما يعادل‏630‏ سعرا حراريا في اليوم‏,‏ وهو ما يتراوح بين ثلث ونصف احتياجاته من الطاقة اي مايكفي لابقائه علي قيد الحياة‏,‏ لذلك فإن الحصول علي القمح سواء بزراعته او استيراده هو الهدف الأهم لكل دول العالم‏,‏ خاصة في ظل الارتفاع الكبير في أسعاره وعدم ثباتها مما دعا بعض الدول للمطالبة بإنشاء منظمة عالمية تسيطر علي اسعار القمح‏,‏ خاصة في ظل سيطرة بعض الدول الغنية المصدرة للقمح علي اسعاره‏,‏ بالاضافة إلي النقص الكبير الذي عانت منه تلك الدول‏,‏ والناتج عن الأحوال الجوية القاسية التي مر بها العام الماضي مما أفسد المحاصيل وادي إلي إنخفاض مخزون القمح العالمي وتضاعف أسعاره عدة مرات خاصة في ظل ارتفاع أسعار البترول واستخدام حبوب الذرة والقمح والشعير لاستخلاص الوقود الطبيعي‏,‏ وانتشار الامراض التي قد تصيب المحاصيل والذي يعد من اخطرها صدأ القمح‏.‏ وفي تقرير أصدرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة الفاو‏,‏ أوضحت خلاله ان التوقعات تشير إلي زيادة كبيرة في إنتاج العالم من الحبوب في العام الحالي‏.‏ في حين أن أسعار معظم أصناف الحبوب سوف تواصل الارتفاع‏,‏ وتأتي هذه الزيادة في الإنتاج كنتيجة للزراعة الشتوية للحبوب‏,‏ وبفضل الأحوال الجوية المناسبة لدي الدول غزيرة الإنتاج في أوروبا‏,‏ والولايات المتحدة الأمريكية‏,‏كما اكد التقرير ان هناك زيادة متوقعة في كميات محاصيل القمح لدي الكثير من منتجي القمح في العالم متوقعا بأن تصل كمية إنتاج القمح عالميا إلي‏646‏ مليون طن خلال العام‏2008.‏
كما كشف تقرير دولي صادر عن المجلس العالمي للحبوب عن أن حجم الإنتاج العالمي من القمح في العام الماضي بلغ‏603‏ ملايين طن‏,‏ بينما يبلغ حجم الاستهلاك‏611‏ طنا‏,‏ مما يؤكد وجود فجوة بين معدل الإنتاج والاستهلاك العالمي تعانيها الدول الفقيرة علي الاخص‏,‏ وإذا نظرنا إلي أكبر منتجي القمح في العالم نجد الاتحاد الأوروبي في المقدمة‏,‏ ويبلغ إنتاجه‏122‏ مليون طن‏,‏ يليه الصين وتنتج‏106‏ ملايين طن‏,‏ ثم الهند‏75‏ مليون طن‏,‏ والولايات المتحدة‏56‏ مليون طن‏,‏ وروسيا‏48‏ مليون طن‏.‏كما تعد الولايات المتحدة هي أكبر مصدري القمح وتصدر‏32‏ مليون طن‏,‏ ثم كندا‏15‏ مليون طن‏,‏ وروسيا‏12‏ مليون طن‏,‏ والاتحاد الأوروبي‏10‏ ملايين طن‏,‏ ثم الأرجنتين‏10‏ ملايين طن أيضا‏.‏
أما أكثر دول العالم في استيراد القمح فنجد ان مصر اصبحت الاكثر استيرادا‏,‏ حيث استوردت العام الماضي‏6.8‏ مليون طن من القمح من جهات مختلفة أهمها الولايات المتحدة وروسيا وفرنسا‏,‏ بعد ان كانت تصدر القمح إلي أوروبا وغيرها حتي منتصف القرن الماضي‏,‏ يليها الاتحاد الأوروبي‏,‏ يستورد‏6.5‏ مليون طن‏,‏ ثم البرازيل‏6.4‏ مليون طن‏,‏ واليابان‏5.5‏ مليون طن‏,‏ وإندونيسيا‏5.4‏ مليون طن‏.‏ وتعد مصر والاردن والجزائر هي أكثر دول منطقة الشرق الاوسط استيرادا للقمح‏.‏