مع مواكبة عجلة التنمية على كافة المستويات ، وفى اتجاه مواصلة الدولة لمكافحة البطالة ، و توفير بيئة صحية و فرص عمل مناسبة للشباب ، أعلن المهندس ماجد جورج وزير الدولة لشئون البيئة الخميس 26/4/2007 عن مشروع جديد يهدف إلى استغلال المخلفات الزراعية ، يتمثل فى انتاج عش الغراب باستخدام تلك المخلفات ، وذلك بالتعاون بين وزارتى البيئة والتضامن الاجتماعى وبنك ناصر الاجتماعى ، مع امتداد هذا المشروع لجميع محافظات مصر . وأوضح المهندس ماجد جورج أن وزارة البيئة تعمل على زيادة أعداد المنفذين للمشروع ، وهو ما يتيح إمكانية زيادة القرض المُقدم إلى ما يتراوح بين 4 و 10 آلاف جنيه للمشروع الواحد حسب الطاقة الإنتاجية لكل مشروع والمساحة المتاحة له ، وقال إنه تم الاتفاق بين الوزارة متمثلة فى صندوق حماية البيئة وبنك ناصر الاجتماعى على منح فترة سماح للمشروع لمدة ثلاثة أشهر من تاريخ القرض ، وهى تمثل مدة أول دورة إنتاجية للمشروع ، كما تقرر إعفاء المشروع من المصاريف الإدارية والتى تقدر بنسبة 1% من قيمة القرض .. ويُعطى القرض بسعر فائدة مميزة وهو 7% سنوياً ، وذلك بهدف تشجيع الشباب على القيام بمثل هذه المشروعات .
وأكد وزير البيئة أن هذا المشروع يعتبر من أهم المشروعات التى تهدف إلى زيادة دخل الفرد من ناحية ، والحد من مشكلة البطالة ، بالإضافة إلى العمل على دفع عملية التنمية للأمام ، وقد أشار إلى إمكانية استفادة الجمعيات الأهلية من التسهيلات ، وتكوين كيانات إنتاجية منظمة لتسهيل عملية التسويق والعمل على انتظامها من خلال إيجاد فرص لتعاقدات توريد طويلة الأجل .
يأتى هذا المشروع تنفيذا للبرنامج الانتخابى للرئيس حسنى مبارك لتوفير فرص العمل للشباب ، واستمراراً لخطة الوزارة للإستفادة من المخلفات الزراعية للحد من التلوث البيئى بالتعاون مع شركاء العمل البيئى ، وتنفيذاً لوعود الوزارة التى قطعتها من قبل على عاتقها فى التخطيط لإنشاء وتطوير المشروعات البيئية التى تُساهم فى حل المشاكل البيئية على مختلف أنواعها .
ففى ظل الاهتمام الذى توليه وزارة الدولة لشئون البيئة ، كان قد افتتح وزير البيئة مشروع زراعة وإنتاج عش الغراب من قش الأرز فى محافظة الدقهلية – فى أغسطس 2005 ، والذى كان قد أصدر تعليماته بتوفير مبلغ 100.000 جنيه من صندوق حماية البيئة لصالح هذا المشروع ، إيماناً منه بأهمية الوقوف بجانب شباب الخريجين ، وتوفير فرص عمل لهم بالتعاون مع وزارة الشباب ، وقد تم تحديد 10 مواقع لإنشاء مزرعة إنتاج عش الغراب بمساحة 20 كيلو متر مربع للموقع ، وذلك داخل مراكز شباب محافظة الدقهلية بواقع 10.000 جنيه لكل موقع ( لإعداد التجهيز وشراء بذور عشر الغراب ) . وتُقدر الطاقة الإنتاجية للدورة 1 طن ومدتها 20 شهراً خلال 5 سنوات سنوياً لإنتاج الطاقة الإنتاجية السنوية 5 طن بمتوسط الكيلو جرام 8 جنيه وبمتوسط 3.6 جنيه تكلفة الإنتاج للكيلو جرام ، وبمتوسط ربح شهرى 2200 جنيه شهرياً لتسوق فى الفنادق والمستشفيات.
وإنتاج عش الغراب والمعروف باسم [ المشروم - Mushroom ] يعتبر من المشروعات الصغيرة الأكثر ربحية والأقل تكلفة فى العالم العربى ، خاصة أنه يناسب ذوى المدخرات الصغيرة ، كما يمكن تنفيذه فى إحدى الحجرات بالمنزل ، وقد تزايد الطلب على منتج المشروم فى أسواق الدول العربية بعد أن أطلق عليه البعض مصطلح " لحم الفقراء " نظراً لانخفاض أسعاره واحتوائه على نفس المكونات البروتينية للحوم ، وعش الغراب هو فطر ، وعادة ما يُوضع فى مملكة منفصلة عن النبات والحيوان ، فهو لا يحتوى على الكلوروفيل الذى يستخدمه النبات فى طعامه من خلال عملية التمثيل الغذائى ، ولكنه يعتبر من المترممات التى تعيش على تحلل الكائنات الميتة.
وكان قد صرح المهندس ماجد جورج عقب توليه الفترة الوزارية الثانية فى أواخر 2005 ، بأنه سوف تشهد الفترة القادمة من الحكومة الجديدة عدة تغيرات فى مجال حماية البيئة المصرية ، تنفيذاً لتوجيهات الرئيس محمد حسنى مبارك ، وبالتنسيق والتعاون مع الوزارات والهيئات والمستثمرين مع الوزارات المعنية والقطاع الخاص والتى كانت من أهمها إعادة هيكلة أسلوب تنفيذ مشروعات البنية الأساسية ومشروعات الخدمات عن طريق إنشاء 10 مراكز متكاملة للفحص الفنى للمركبات ، ممولة من القطاع الخاص وخصخصة منظومة الإدارة المتكاملة للمخلفات على مدار ست سنوات ، وكذلك إنشاء مشروعات لتدوير المخلفات الزراعية فى 20 محافظة على مدار خمس سنوات ، وفى مجال تحقيق البرامج الفرعية للتشغيل فى المشروعات الصناعية الكبرى ، وكذلك التخطيط بإنشاء 1000 مشروع على مدار ست سنوات ، تشمل مراجعة دراسات تقييم الأثر البيئى ، وإنشاء 30 مشروع فى مجال تدوير المخلفات الزراعية على مدار ست سنوات
ويُذكر أيضاً عن جهود وزارة البيئة المتواصلة من أجل توفير بيئة صحية للمواطن ، كان قد أعلن المهندس ماجد جورج فى أعقاب عام 2005 عن إنشاء 2000 مشروع لدعم وتمليك شباب الخريجين ، وتمويل مشروعات " الإنتاج الأنظف " فى الصناعات الصغيرة والمتوسطة على مدار ثلاث سنوات ، بالإضافة إلى تمويل 131 مشروع للجمعيات الأهلية فى عدة محافظات وعلى مدار ست سنوات ، وتنفيذ مشروعات توفيق الأوضاع للصناعات المتوسطة الحالية بيئياً ، وإنشاء 10 جمعيات لتدوير المخلفات وتشمل مخلفات البلاستك والورق على مدار ست سنوات ، بالإضافة إلى تقديم تمويل مُيسر لإقامة مشروعات صغيرة عن طريق تقديم تمويل سنوى لإنتاج عش الغراب من قش الأرز بمحافظات الدلتا خلال 600 موقع وتوفير عدد 3000 فرصة عمل سنوياً من مشروعات إنتاج عش الغراب خلال الست سنوات القادمة . 28/4/2007