اصاب مرض الاشريكية القولونية اكثر من 270 شخصا في المانيا وأودى بحياة خمسة اشخاص على الاقل. واكد خبراء صحة أوروبيون السبت ان جرثومة "إي-كولا" المسببه لمرض الاشريكيه القولونيه تنتقل إلى الإنسان من خلال تناوله أغذية ملوثة على غرار اللحوم النيئة أو غير المطبوخة جيدا والحليب غير المبستر، بالإضافة إلى الخس والخضار ، وغسل الخضار غير مجد دائما، لذا ينصح معهد "روبرت-كوخ" بطهوها لمدة عشر دقائق على أقل تقدير وذلك على حرارة 70 درجة مئوية، بهدف خفض مخاطر الإصابة. أما الأعراض الدالة على الإصابة بهذه الجرثومة فهي: الإسهال ودم في البراز وآلام في الرأس وأوجاع حادة في البطن. وقال مسؤولون المان الخميس انه يشتبهون في ان خيارا مستوردا من اسبانيا كان مصدر تفش "متلازمة انحلال الدم اليوريمي" وهو من المضاعفات الخطيرة لاحد انواع مرض الاشريكية القولونية حيث يتسبب في نزيفا في الجهاز الهضمي بالإضافة إلى اضطرابات حادة في المعدة . وفي بيان، كانت قد أعلنت وزيرة الزراعة الألمانية إيلسيه إيجنر أن "نتائج التحاليل الأولية لمعهد "روبرت كوخ" تجعلنا نعتقد بأن استهلاك الطماطم النيئه والخيار والخس هو السبب وراء الإصابات الأخيرة" الناجمة عن جرثومة "إي-كولاي" المسببة لنزف الامعاء. وإيجنر المكلفة أيضا بشؤون حماية المستهلك صنفت التفشي السريع لهذه الجرثومة ب"مقلق فعلا". وقد اعلن معهد "روبرت-كوخ" الفدرالي المكلف بمراقبة الأمراض ومكافحتها، انه قد أحصى 140 حالة لمتلازمة انحلال الدم اليوريمي في ألمانيا، ما يساوي ضعفي الرقم المسجل في العام 2010 (65 حالة) من بينها حالتان قاتلتان ، وما جعل السلطات الصحية المحلية تتحرك هو الفترة الزمنية القصيرة التي ظهرت خلالها الحالات و هي فترة 15 يوما. وفي تقييم لمخاطر تفش المرض وصف المركز الاوروبي لمكافحة الامراض والوقاية منها في ستوكهولم المسؤول عن مراقبة الامراض في الاتحاد الاوروبي"انه واحد من الاندلاعات التي توصف بالكبيرة لشيجا الاشريكية وانحلال الدم اليوريمي حول العالم والاكبر على الاطلاق في المانيا." وقال المركز ان احدث التقارير أفادت باصابة 276 شخصا بانحلال الدم اليوريمي في المانيا منذ 25 ابريل /نيسان ، وابلغ عن اعداد اقل من الاصابات في السويد والدنمرك وهولندا وبريطانيا ربطت جميعها بالظهور الاخير للمرض في المانيا. وقال مسؤولون ألمان ان خمسة اشخاص توفوا حتى الان ولكن المركز الاوروبي قال ان احدث ما لديه من معلومات تفيد بوفاة سيدتين فقط . وقال المركز ايضا ان التفشي الاخير للمرض غير طبيعي لانه يصيب البالغين في اغلب الاحيان وخاصة السيدات.