وصف الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية الحالية منظومة الخبز الحالية ب الفاشلة لانها أجبرت أصحاب المخابز على تسريب الدقيق وبيعه بالسوق السوداء وتسببت في إهدار جزء كبير من دعم رغيف الخبز البالغة 21 مليار جنيه وأضاف أن المنظومة الحالية بها كثير من الأطراف منها المواطنين الذين يعانون من سوء المعاملة للحصول على رغيف الخبز، والموزعون الذين قد يؤخرون في بعض الأحيان نقل الدقيق إلى المخابز، وأصحاب المخابز الذين يحصلون على الدقيق مجانا وينفقون نحو 300 جنيه على السولار يوميا، فيما يقومون بدفع ألف جنيه عمالة وكهرباء ولايحققون أي مكسب. جاء ذلك خلال زيارته لمحافظة القليوبية برفقه المهندس محمد عبدالظاهر محافظ القليوبية والمهندس فكرى قورة وكيل وزارة التموين بالمحافظة لإفتتاح صومعة العهد الجديد بميت حلفا مركز قليوب لتخزين وتوريد 60 الف طن وتفقد عددًا من المخابز ببنها والمرور على سوق الجملة للفاكهة والخضار بمنطقة الحرس الوطنى والغرفة التجارية بميدان سعد زغلول ببنها
واكد الوزير على صعوبة تطبيق التسعيرة الاسترشادية فى الفترة الحالية لأنها ستعمل على خلق سوق سوداء ويزيد من المنتفعين والمتاجرين بقوت الشعب موضحا أنه لن يترك الأسعار للانفلات وسيعمل على تحسن منظومة التجارة بالتنسيق مع الجهات المعنية
وأضاف أنه سيتم في المرحلة المقبلة العمل على تقليل حجم الاستيراد من القمح وتقليل تراكم المخزون لفترة كبيرة مع ضمان التوريد في نفس الوقت المناسب مما يخفض تكلفة التخزين والهادر ويزود من كفاءة الاستخدام لافتا الى ان هناك توجه يخدم المصلحة العامة وهي الشراء بأجود الأنواع وبأقل الأسعار من أي مكان