وزير الزراعة: إعداد خطة لسد الفجوة في إنتاج اللحوم وتحقيق الاكتفاء الذاتي

صرح الدكتور أيمن فريد أبوحديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى بأنه تم إعداد خطة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم والألبان من خلال نماذج ناجحة لتحسين سلالات الأبقار والجاموس المصرى، كاشفا أن مصر تعاني من فجوة في تلبية احتياجات الأسواق من اللحوم تصل إلي 900 ألف طن.
جاء ذلك خلال زيارة تفقدية قام بها أبو حديد اليوم - عشية عيد الاضحى المبارك - لأحد محطات البحوث ومزارع قطاع الانتاج الحيوانى بجزيرة الشعير بمدينة القناظر الخيرية، وذلك للوقوف على كمية اللحوم ومدى كفايتها للسوق قبل العيد.
ونبه ابو حديد الى انه لأنه لايمكن ان نضاعف الانتاج الحيواني إلا بنماذج ناجحة لتحسين السلالات، موضحا ان زيادة إنتاج مصر من اللحوم يستوجب تحسين سلالات الابقار والجاموس المصري من خلال استيراد الأصول "المحسنة" من الخارج لتحسين السلالة المصرية وزيادة القدرة المصرية ومعامل الأمان من اللحوم، لافتا إلي ان وزارة التعاون الدولي وافقت علي ضخ استثمارات في مشروع البتلو بإجمالي 10 مليون دولار للاستفادة منها في تطوير الانتاج الحيواني.
وأكد أبوحديد ضرورة اعادة وبناء الهيكل الادارى لمزارع ومحطات تربية المواشي وتطويرها والاستعانة بأحد النماذج الناجحة فى القطاع الخاص، مشيراً الى اهمية تطويرها واعادة استغلالها بشكل جيد وتطوير اساليب الانتاج فيه.
واعلن وزير الزراعة ان الحكومة اعتمدت خطة لتشديد الرقابة علي شوادر بيع اللحوم بمختلف المحافظات لضمان جودة اللحوم وبيعها بأسعار مناسبة تراعي تكلفة الانتاج والتسويق وهامش ربح مناسب مراعاة للبعد الاجتماعي للمصريين.
واضاف أنه يوجد في مصر 350 مجزرا تتبع القطاع الحكومي وتحتاج للتطوير خلال المرحلة القادمة، موضحا ان الحكومة أقرت خطة لتطوير المجازر تشارك فيها وزارات الزراعة والتنمية المحلية والتموين والتجارة الداخلية.
وقد تفقد أبو حديد مزرعة قطاع الانتاج والتى تبلغ مساحتها 24 فدان، وكذلك رؤس الماشية الموجودة بها، والتى وجد أن عددها ضئيل جداً وكذلك مزرعة الاغنام التى كانت فى حالة هزيلة وصعبة، ووجد المبانى الموجودة بها فى حالة مهدمة وليس هناك اى اعتناء بها.
ووجه وزير الزراعة واستصلاح الاراضى بضرورة وضع خطة عاجلة لإصلاح البنية الاساسية بمزارع الإنتاج ومحطات البحوث، حيث طالب بصرف كامل الموازنة المخصصة لمركز البحوث الزراعية، مشيراً الى انه تم الاطلاع على هذه الموازنة ووجد ان نسبة الصرف فى الربع الاول تبلغ 15% فقط ، من النسب المقررة لمركز البحوث الزراعية مؤكداً على ضرورة انشاء لجنة عاجلة لمراجعة بنود الصرف واعادة تاهيل المبانى الموجودة وفقا للاحتياجات العاجلة.