المقادير : 5 أكواب ساخنة قهوة 2 عود فانيليا 2 حبة قرنفل ثلج مجروش 4/1 كوب كريمة سكر طريقة التحضير : ضعي الفانيليا والقرنفل في إبريق القهوة ثم صبي القهوة الساخنة، غطي الإبريق واتركيه لمدة ساعة صفي القهوة، باستخدام مصفاة صغيرة ضعي الثلج المجروش في كوب التقديم وأضيفي حوالي 2 ملعقة كبيرة كريمة قومب بصب القهوة ثم أضيفي السكر حسب الرغبة حركي بالملعقة حتى يذوب السكر ثم قدمية