طريقة عمل شاورما السمك

نقدم لك اليوم على ( بص وطل ) طريقة سهلة وبسيطة لعمل شاورما السمك بنفسك فى منزلك … جربيها معنا الان .
المقادير :
1/2كيلو سمك فيلية مطقع شرائح.
1 بصلة كبيرة مقطع شرائح.
1 فلفل رومي قطع شرائح.
4 فصوص ثوم مفرومة .
2 طماطم مقطعة مكعبات.
2ملعقة كبيرة عصير الليمون.
ملعقة كبيرة بقدونس .
ملعقة بهارات السمك.
2 ملقعة كبيرة زيت زيتون.
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير :
قمي بتتبيل السمك بالبهارات، والليمون، والثوم، ، وبالملح وأتركية جانباً.
ضعي مقلاة بها زيت متوسطة علي النار، ويشوح البصل حتي يذبل، واضيفي الفلفل الرومي، و السمك ويقلب جيداً لمدة عشر دقائق، ثم يضاف الطماطم، والفلفل الأسود، وقلبية مرة أخري واتركية حتي ينضج.
ضعي شاورما السمك في العيش السوري، وزينيها بالبقدونس الأخضر، وتقدم ساخنة.