أظهرت أحدث الدراسات الطبية، أجريت بجامعة "كاليفورنيا" الأمريكية، أن الحرمان من النوم، وعدم الحصول على القدر الكافى منه، يدفع الإنسان لممارسة عادات غذائية ضارة، وغير صحية، حيث يقبل على تناول المزيد من الوجبات السريعة. وأشار الباحثون خلال الدراسة التي أجريت على 23 شخص حول مناطق المخ المسئولة عن اختيار الأطعمة المختلفة، والتي أكدت على وجود علاقة وثيقة بين قلة النوم والإصابة بمرض السمنة. وقال الباحثون: "أن الأشخاص الذين يحصلون على ساعات قليلة من النوم غالباً ما يقبلون بشكل ملحوظ على تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية"، لافتين أن تغير كل من نشاط المخ وتغير اختيارات الشخص للأطعمة التى يتناولها والمرتبطة بقلة النوم قد يفسر إصابة الأشخاص الذين يمارسون تلك العادات الصحية الخاطئة بالسمنة أو فرط الوزن.