ما مدي أمان المحاصيل المهندسة وراثيا؟ وماهي إمكانية الاعتماد عليها لسد الفجوة الغذائية وإنقاذ الفقراء من شبح الجوع؟ تلك كانت الأسئلة الأهم التي دارت حولها نقاشات المؤتمر الدولي الأول للأغذية المحورة وراثيا بجامعة القاهرة. في البداية يقول الدكتور (...)