وزير التموين: نستهدف استلام 4ملايين طن قمح محلي خلال موسم التوريد للعام الجاري

أعلن د.محمد أبو شادي وزير التموين والتجارة الداخلية عن استهداف الوزارة استلام 4 ملايين طن قمح محلي خلال موسم التوريد للعام الجاري ، مشيرا الي ان فتح باب استلام القمح المحلي من المزارعين والتجار سوف يبدأ منتصف شهر أبريل المقبل ويستمر لمدة 3 أشهر.
واشارالي وجود زيادة قدرها حوالي 400 ألف طن عن العام السابق ، في ظل الاسعار التي أعلنتها الحكومة هذا العام والتي تصل الي 420 جنيها للاردب ليزيد سعر طن القمح المحلي عن المستورد بمقدار ألف جنيه وهو الامر المشجع لاقبال المزارعين علي بيع المحصول ، لافتًا الي أن سعر طن القمح المستورد بلغ في أخر مناقصة عقدتها هيئة السلع التموينية نحو 2100 جنيه ويصل سعر طن القمح المحلي المستلم من المزارعين هذا العام الي 3100 جنيه.
جاء ذلك اليوم خلال أفتتاح الوزير للمعرض الدولي الرابع عشر لتكنولوجيا صناعة الحبوب وتجهيزات المطاحن والصوامع بأرض المعارض الدولية والذي تشارك فيه عدد كبير من الشركات المحلية والعربية والدولية المتخصصة في تقنيات صناعة الحبوب والاعلاف ومضارب الارز والزيوت والمطاحن.
وأكد الوزير أن الهدف من هذا المعرض هو الاطلاع علي أحدث الاساليب العالمية في صناعة الصوامع والطحن والمخابز وهو يواكب المشروع القومي لتطوير منظومة الخبز المدعم الذي تنفذه وزارة التموين حاليا حيث يتضمن بناء 50 صومعة حديثة حكومية و58 صومعة قطاع خاص للحفاظ علي الاقماح من الاتربة والحد من المهدر منه والذي يتراوح ما بين 10% الي 20% سنويا وأيضا تطوير المطاحن وبناء المخابز الالية والمليونية وتشجيع القطاع الخاص علي تطوير المخابز وأقامة مخابز ألية متطورة لانتاج رغيف خبز مدعم بكميات كبيرة وبمواصفات قياسية جيدة.