الصحة: إعدام 886 طن أغذية غير صالحة والشرقية تتصدر القائمة

أعدمت وزارة الصحة 886 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى، و56 ألف لتر من السلع الغذائية منتهية الصلاحية تصدرت الشرقية المحافظات فى كميات الأغذية التى تم إعدامها 289 طنا تليها محافظة القليوبية بإعدام 188 طنا والنصف. وأوصت وزارة الصحة الأجهزة المحلية بالمحافظات باتخاذ الإجراءات لإيقاف تشغيل 6675 منشأة منها 1695 منشأة فى محافظة الدقهلية و945 منشأة فى محافظة الجيزة.
وقالت وزارة الصحة فى بيان لها إنه انطلاقا من دور الوزارة فى الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين وحمايتهم من الأمراض الناتجة عن تناول الأغذية المغشوشة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمى فقد قام القطاع الوقائى بحملات مكثفة على المصانع والمنشآت الغذائية (مصانع، فنادق، مطاعم، سوبر ماركت، كافتيريات.....) فى جميع محافظات الجمهورية، وشملت الحملات المرور على 109196 منشأة للمواد الغذائية و 15364 من أماكن التجمعات مثل المدارس والمستشفيات والمدن الجامعية وتم تحرير 58925 محضر ا للمخالفات التى وجدت وتم سحب 181040 عينة، وتم المرور على 422075 مشتغلاً بالاغذية، و 37018 من الباعة الجائلين.
كما تهيب وزارة الصحة بالمواطنين ضرورة غسل الأيدى جيدًا واستعمال المياه الآمنة، والفصل بين الطعام النيئ والطعام المطبوخ، وطبخ الطعام طبخًا جيدًا، والحفاظ على ابقاء الطعام فى درجة حرارة مأمونة.