6 عناصر غذائية لتحسين ذاكرة الطالب خلال فترة الامتحانات

تلعب التغذية السليمة محور أساسي على أداء الطالب في الامتحانات، وذلك لأنها تمده بالعناصر اللازمة في تحسين قدراته الذهنية، والقدرة على الاستيعاب بشكل أفضل،
فضلا عن زيادة قدرته على التركيز والتذكر، لأن الطالب المجتهد في أحيانٍ كثيرة يكون غير قادر على استذكار دروسه بشكل جيد، نتيجة الضغوط العصبية والقلق والتوتر الذي يتعرض له خلال فترة الأمتحانات مما يؤثر على أداءه بالسلب...
تقدم دكتورة ليندا جاد الحق استشاري التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، أهم الأغذية السليمة التي يحرص على الطالب تناولها قبل وخلال فترة الامتحانات، لزيادة قدرته على الانتباه والتركيز، وتقليل حدّة التوتر والقلق لديه...
1 - الأوميجا 3
تتمثل أهمية الأوميجا3 في زيادة التركيز والانتباه، فهي هامة جدا للذاكرة ووظائف المخ، كما أن لها قدرة كبيرة على مقاومة الاكتئاب تساعد على رفع كفاءة عمل الأدوية المضادة للاكتئاب، فضلا عن دورها في منع الإصابة بمرض الزهايمر. يمكن الحصول على الأوميجا3 في زيت بذر الكتان، وفول الصويا، وفي الأسماك وخاصة التونة والسالمون والسردين والماكريل والأنشوجة ، وفي المكسرات وبالأخص عين الجمل، وفي خضروات مثل البروكلي والسبانخ.
2 - الحديد
الحديد مسئول عن إنتاج هيموجلوبين الدم الذي يقوم بنقل الأكسجين إلى خلايا الجسم لتنشيطها وبالتالي ينشط ذكاء الطالب وتنشيط قدرته على المذاكرة بشكل جيد، يمكنك الحصول على الحديد في الكبد، واللحوم الحمراء والبيضاء، وصفار البيض، والمشمش ، والتفاح ، والموز، والسبانخ، والبقدونس، وطحين البطاطا، والبصل، والطماطم.
3 - مضادات الأكسدة
تعمل مضادات الأكسدة على حماية الجسم من الأمراض والتقليل من فرص إصابته بالزهايمر، فهي هامة لتنشيط الذاكرة، ورفع قدرة الاستيعاب، توجد مضادات الأكسدة في المكسرات، والتوت والفراولة، والتفاح، الخوخ، والخرشوف، والملفوف، والبروكلي، والبطاطا.
4 - الفيتامينات
تعد الفيتامينات من أهم العوامل المساعدة على تنشيط الذاكرة، وخاصة فيتامين سي المتواجد في الليمون، والجوافة، والبرتقال، واليوسفي، والكيوي، والأناناس.
5 - الماغنسيوم
يعتبر الماغنسيوم عامل محفز للأنزيمات و خاصة الأنزيمات التي تتعلق بإنتاج الطاقة في الجسم، مما يؤدي إلى الشعور بالراحة والاسترخاء، محارب قوي للاكتئاب وفقدان الذاكرة، يتواجد في النعناع، البروكلي، وبذور الكتان، والبامية، والبروكلي، والصنوبر، واللوز.
6 - البيتا كاروتين
هي أحد مضادات الأكسدة القوية، تعمل على تحسين الذاكرة، يمكنك الحصول على عنصر البيتا كاروتين في الجزر، والبروكلي، والبطاطا الحلوة، والسبانخ، واللفت، والخردل الأخضر، والخس، والملفوف، والمشمش، وقرع العسل