الصحة تفحص ياميش رمضان

صرح د. يسرى أحمد حسين رئيس الإدارة المركزية لشئون البيئة بأنه تم تكثيف الرقابة على ياميش رمضان وسحب العينات اللازمة للفحص بالمعامل وكذلك الرقابة على السلخانات و مصانع إنتاج اللحوم المصنعة من حيث النظافة ومدى إستيفائها للإشتراطات الصحية وإخضاع العينات للفحص بالمعامل و للوقوف على مدى توافر الإشتراطات الصحية فى أماكن تداول و تخزين الأغذية بالمحلات العامة والمطاعم و النوادى و الفنادق و موائد الرحمن و كذلك التأكد من استيفاء العاملين بهذه الأماكن للإشتراطات الصحية وحملهم شهادات صحية سارية المفعول .
وأشار د.يسرى خلال بيانه الصادر اليوم الاحد الى أنه تم رفع درجة الإستعداد القصوى لمواجهة أى حالات تسمم غذائى و اتخاذ الإجراءات الوقائية اللازمة .
كما انه سيتم موافاة إدارة مراقبة الأغذية بتقرير يومى بعدد العينات التى تم أخذها من مصانع الحلوى و الأسواق و أماكن تداول الأغذية بالإضافة إلى تقرير مستوفى عن الأماكن والعاملين ونتائج التحليل بصفة منتظمة .