مع اقتراب عيد الفطر المبارك.. استعدت الأفران ومحلات الحلوى للتنافس حول عروض وأسعار الكحك والبسكويت والبيتي فور.. ولكن جاء ارتفاع أسعاره هذا العام لتسرق فرحة المواطنين والأسر المصرية بشرائه. تراوحت اسعار الكحك الجاهز ما بين "44" للسادة و"54" جنيهاً بالمكسرات، في الوقت الذي جاءت اسعار البيتي فور والغريبة ما بين "30 - 35" جنيهاً، والبسكويت من "28 الى 43" جنيهاً.. ووسط تلك الاسعار قامت "بوابة الوفد" بجولة ميدانية على المخابز ومحلات الحلويات لتتعرف على مدى إقبال المواطنين هذا العام على شراء كحك العيد والأسعار المعروضة في الأسواق. من جانبه قال ايهاب .م صاحب احد المخابز بالدقي، ان مخبزه استعد لعيد الفطر منذ اربعة ايام، حيث بدأ العمال بصناعة الكحك وتجهيز البيتى فور والبسكويت لعرضه على الزبائن، مؤكداً ان حركة البيع والشراء مقبولة ولكنها ليست بمستوى الحركة خلال العام الماضي. وأشار إلى أن زيادة أسعار الكحك هذا العام بسيطة، حيث تراوحت الزيادة ما بين 2 جنيه الى 4 جنيهات للكيلو الواحد، متوقعاً زيادة نسبة الإقبال خلال الأسبوع الأخير من رمضان، قائلاً: "أتوقع إقبالاً شديداً اول يوم العيد من اجل شراء الكحك للهدايا والمواسم". فيما قال ممدوح رحب صاحب مخبز بمنطقة الدقي، ان الجميع مضطر لرفع أسعار الكحك خاصة في ظل الزيادة غير المسبوقة في أسعار الغاز والسولار وكذلك في أسعار السكر والدقيق والمكسرات المستخدمة في صناعة الحلوى والبسكوت والعيش الفينو. وأشار الى ان زيادة الأسعار أثرت بشكل سلبي على قبول الزبائن على الرغم من تعدد أنواع وأشكال المخبوزات، قائلاً: "على الرغم من تعدد اشكال الكحك لم تجد منتجاتنا رواجا مثل الأعوام الماضية". فيما قال ممدوح. ك، ان اسعار لوازم الكحك والبيتى فور من دقيق وسمن ازدادت بشكل كبير بسبب زيادة الاسعار، وبالتالى زادت اسعار الكحك عن العام الماضي، مشيراً الى ان مخبزه يحاول مراعاة ظروف المواطنين ويقلل من زيادة الاسعار. وأكد ان إقبال المواطنين لشراء الكحك هذا العام ضعيف جداً نظراً للظروف التى تمر بها البلاد وارتفاع أسعار السلع والملابس، قائلاً: "الناس هتعمل ايه.. السنة دى اللى بيفكر يشتري مش هياخد غير كيلو او اتنين بس". قالت سهي .ن، مواطنة التقينا بها امام احد المحال، انها لن تشتري كحك جاهز هذا العام بسبب ارتفاع الاسعار وعدم اقتناعها بجودة الكحك بالمحلات، مؤكدة انها لا تتمكن من صنع الكحك البيتى ولكنها ستتضطر لشراء عينات بسيطة من الكحك الجاهز. واشارت الى انها لا تعترض علي ارتفاع الاسعار ولكنها تطالب بتقليل المواطنين من شراء واكل الكحك لترشيد الانفاق. وقالت نهى. س، ربة منزل، انها تعتمد دائماً على شراء الكعك والبسكويت من محلات الحلوى لكن ارتفاع الأسعار هو العائق الذي جعلها تقلل من ميزانيتها هذا العام في حصة شراء الكعك والبسكويت. واتفقت معها هناء. م، ربة منزل، فى ان ارتفاع الاسعار سيقف حائلاً امام شرائها الكحك هذا العام، مشيرة إلى انها ستضطر لشراء عينات قليلة من الكحك الجاهز لاطفالها، قائلة "لو اشتريت هشتري كيلو او اتنين.. الاسعار بقت نار". وأكدت ان الكحك "البيتى" أفضل وأوفر من الكحك الجاهز، فأسعار مكوناته رغم غلائها الا انها توفر كثيراً، قائلة: "هحاول اشتري للعيال حاجات بسيطة عشان ادوقهم". شاهد الفيديو: