سعر "البتلو المشفي" يصل ل120 جنيهًا

تسبب ارتفاع سعر صرف الدولار فى ارتفاع واضح فى أسعار اللحوم المستوردة. شهد سعر اللحم البرازيلى المجمد ارتفاعا غير مسبوق ليصل لأول مرة إلى 4300 جنيهاً للطن مقابل 3600 جنيه للطن خلال الاسابيع الماضية بزيادة تجاوزت 700 دولار بنسبة 15%.
وكشفت مصادر بسوق اللحوم تحديد سعر كيلو اللحم البرازيلى المجمد ما بين 42 و45 جنيها فى المحلات التجارية. كما سجل سعر اللحم البرازيلى القائم الحى بميناء العين السخنة ما بين 45 و60 جنيها للكيلو.
وتوقع سيد نواوى عضو الغرفة التجارية بالقاهرة استمرار ارتفاع الأسعار مع زيادة الطلب خلال شهر رمضان الكريم. وأكد «نواوى» أن تعاقدات الشركة القابضة للصناعات الغذائية فشلت فى خفض الاسعار بسبب تداعيات سعر الدولار وارتفاع أسعار اللحوم البرازيلية بالخارج. ودعا الحكومة إلى اتخاذ اجراءات جديدة تسمح بتيسير الاستيراد من الخارج لسد الفجوة بين الطلب والانتاج والبالغة نحو 65% خلال الشهور الثلاثة الماضية.
وشدد «نواوى» على ضرورة عدم ذبح أنثى البتلو، مشيرا إلى قيام عدد من المزارع الكبرى بتصدير كميات كبيرة من انثى البتلو إلى أسواق دول الخليج. وأكد أن اسعار اللحوم البلدى تأثرت بارتفاعات أسعار اللحوم المستوردة وسجلت زيادة بلغت 5 جنيهات فى الكيلو ليصل السعر إلى 80 جنيها للكندوز، وما بين 60 و65 جنيها للبتلو بالعظم، وما بين 105 و120 جنيها للبتلو المشفى، وأضاف ان أسعار الاعلاف شهدت زيادة جديدة تمثلت فى ارتفاع سعر الكيلو إلى 14 جنيها بالمزارع و16 جنيها لدى المحلات.
كما سجل سعر البيض زيادة طفيفة بلغت نحو 150 قرشا فى الطبق (30 بيضة) ليصبح ب 14جنيها ونصف جملة.
من ناحية أخرى أكد عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة باتحاد الغرف التجارية أن الاجراءات التى تتخذها الهيئة العامة للخدمات البيطرية ساهمت فى الحد من انتشار انفلونزا الطيور. وأوضح أن المنتجين وضعوا خطة لزيادة الانتاج إلى 2 مليون طائر يوميا بدلا من مليون و750 ألف طائر يوميا وهو حجم الانتاج الحالى.
ومن المعروف أن السوق المصرى يستهلك نحو مليونى طائر يوميا، ويتم توفير الفارق بين الانتاج والاستهلاك عن طريق الاستيراد. وكان الأسبوع الماضى شهد دخول صفقة دواجن جديدة قادمة من البرازيل بكميات قدرت بنحو 4200 طن.