شهدت أسعار الخضراوات ارتفاعًا كبيرًا اليومين الماضيين، وصل فى بعض الأصناف إلى 100٪، وأرجع الخبراء السبب إلى موجة الصقيع التي ضربت البلاد مؤخرًا.. بلغ سعر كيلو الملوخية الخضراء 10 جنيهات فى بعض الأسواق الراقية بعد أن كان سعرها الأسبوع الماضى 5 جنيهات فقط أى بزيادة 100٪.. وارتفع سعر كيلو البسلة إلى 7 جنيهات والكوسة 7 جنيهات والقلقاس 6 جنيهات والفلفل الرومى 7 والبطاطس بلغ سعر الكيلو منها 5 جنيهات والبصل 4 جنيهات والفاصوليا 4 جنيهات للكيلو والطماطم 2.5 جنيها. وعجزت المجمعات الاستهلاكية عن القيام بدورها فى احداث التوازن فى الأسواق والتحكم فى ارتفاع الأسعار، حيث تفتقد الكثير منها أقسام الخضراوات، فعلى الرغم من انتشار المجمعات الاستهلاكية فى جميع المحافظات إلا أن غالبيتها تخلو من الخضار.. وفى القليل منها التي تعرض الخضراوات لا تختلف أسعارها عن أسعار السوق سوى القليل من الأصناف النادرة ولا تزيد نسبة التخفيض فيها عن 25 قرشًا. أرجع الدكتور نادر نورالدين أستاذ الزراعة بجامعة القاهرة أسباب زيادة أسعار الخضراوات خلال اليومين الماضيين إلى موجة الصقيع التي اجتاحت البلاد منذ أسبوعين نظرًا لأنها تسببت فى تلف الكثير من المحاصيل، موضحًا أن برودة الجو تؤدى إلي ضعف نمو حبوب اللقاح لأزهار الخضراوات ومنها الفاصوليا والكوسة والخيار ما أدى إلى شلل تام فى عملية الاخصاب وبالتالى حدوث نقص كبير فى الانتاج وارتفاع الاسعار، وهذا ينطبق أيضًا علي القلقاس والبسلة. وطالب د. نادر وزارة الزراعة بسرعة التدخل لحماية المحاصيل من التلف سواء بتوعية الفلاحين بكيفية تدفئة الزراعات أو اتخاذ خطوات ايجابية من خلال الجمعيات الزراعية. وألقى د. نادر باللوم على وزارة الزراعة كونها فشلت فى التعامل مع موجة الصقيع التي اجتاحت البلاد ولم تقم بدورها فى الارشاد الزراعى، كما أنها لم تلتفت إلى تحذيرات الخبراء فكانت النتيجة انخفاض المعروض فى الأسواق وارتفاع الأسعار.
