يحتفل اليوم المصريين بعيد شم النسيم، الذى يتزامن هذا العام مع شهر رمضان الكريم، ذلك الأمر الذى يمنع البعض من تناول المأكولات المشهورة الخاصة بهذه اليوم كالفسيخ والرنجة كونهم رمزًا للاحتفال. اقرا ايضا:أشهرها الفسيخ والبيض الملون.. تعرف على أكلات شم النسيم وتختلف مظاهر الاحتفال ب"شم النسيم" من دولة لأخرى فكل دولة خصصت مظاهر مميزه يشهدها هذا اليوم من كل عام لديهم، فالاحتفال بشم النسيم عادة توارثتها الأجيال من القدماء المصريين. وفي هذا الصدد، تستعرض "بوابة الوفد"، خلال التقرير التالي مظاهر الاحتفال بشم النسيم لدى الدول المختلفة. مظاهر الاحتفال في مصر تعد مصر من أولى الدول التي تحتفل بشم النسيم، وتتعد مظاهر الاحتفال بهذا اليوم كالخروج للمنتزهات والحدائق للتمتع باجواء الربيع، ثم يتناولوا وجبة الافطار التي تتميز بالبيض الملون، بالإضافة إلى تناول الأسماك المملحة منها الفسيخ والرنجة وغيرها. مظاهر الاحتفال في إيران ومن الدول التي تحتفل بشم النسيم أيضًا هى دولة إيران التي تجعل موائد الطعام في ذلك اليوم ذات طابع خاص حيث تتميز بوضع بسبع أكلات جميعهم يبدأ بحرف السين ك"السماق" وهو أحد انواع الأشجار العطرية، و"سمنو"وهو أحد الحلويات الإيرانيه المصنوعة من القمح، بالإضافة لعدد من الاطعمة الأخرى، فيتمتع سكان إيران بالاحتفال بهذا اليوم الذى يعم بداخله الخير والسعادة. مظاهر الاحتفال في الهند تشهد دولة الهند مظاهر الاحتفال من خلال إقامة مجموعة من المهرجانات كمهرجان الهولي، بالإضافة إلى إشعال الالعاب النارية ورش الألوان على بعضهم البعض، بالإضافة إلى ارتداء الفتيات فساتين تتميز باللون الأصفر، مع عمل حلويات مخصصة لهذا اليوم. مظاهر الاحتفال في الصين ويحتفل الشعب الصينى أيضا بشم النسيم، ولكن قبل حلول فصل الربيع، حيث يحتفل شعب الصينى بهذا اليوم من خلال جمع الزهور، فضلا عن تبادل الهدايا غالية الثمن كالساعات والسيارات الفاخرة. مظاهر الاحتفال في المانيا واوروبا وتشارك ايضا في الاحتفال دولة ألمانيا التي يستمر الاحتفال لمدة 3 أيام، ويحرص الشعب الألماني على تناول البيض الملون والأرانب، فضلا عن ذهابهم للكنائس،يحتفل ايضا الشعب الأوروبي بشم النسيم من خلال إضاءة النيران على قمم التلال وبداخل أحواض الكنائس يوم الاحتفال، كرمز تعبيري عن فرحتهم بهذا اليوم.