وفري في الميزانية وحضري بان كيك الدجاج

يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُسهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، إضافةً إلى أنه يحتوي فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية صحية ومستويات طاقة مرتفعة وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية مما سوف يساعدك في الحفاظ على وزن صحي.
ولفوائد الدجاج الكثيرة دفعت الأمهات إعدادها باستمرار بجانب الأطباق الرئيسية
على مائدة الغداء، خصوصًا في العزومات العائلية والسارة.
نقدم لك اليوم طريقة جديدة لعمل الدجاج بأسلوب مختلف وبمذاق شهي، حضري بان كيك الدجاج على خطى الشيف أميرة شنب.
المقادير
-4 كوب دجاج مسلوق ومتنسل
-2 بيض ثلث كوب مايونيز
- ثلث كوب دقيق
-3 ملعقة كبيرة شبت مفروم
-ملح وفلفل
-1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
-1 و ثلث كوب موتزاريلا مبشورة
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-1 كوب بقسماط خشن
طريقة تحضير بان كيك الدجاج
* في بولة يخلط جيدا الدقيق مع الجبنة وبشر الليمون والشبت
*يضاف المايونيز والبيض المخفوق ثم يضاف الدجاج ويقلب الخليط جيدا
* تشكل على شكل كرات أو حسب الرغبة ثم تغمس في البقسماط الخشن
* تقلى في الزيت أو تدخل الفرن حتى تمام النضج وتأخذ اللون الذهبي
* ثم تقدم
اقرأ أيضًا..
بخطوات سهلة.. تعرفي على طريقة تحضير فتة الدجاج