مفيد وصحي .. طريقة عمل العرقسوس في المنزل

يعد العرقسوس من أبرز المشروبات المرتبطة بشهر رمضان المبارك، فلا يخلو منزل منه، وذلك لفوائده المتعددة ومذاقة الطيب، فضلا عن سهولة تحضيره.
اقرأ أيضًا..
من الملوك إلى عامة الشعب .. حكاية تداول العرقسوس في مصر
وفي إطار ذلك نستعرض سويا فوائد
العرقسوس، فهو يستخدم لعلاج أمراض مثل حرقة المعدة ، والارتجاع الحمضي، والهبات الساخنة، والسعال، والالتهابات البكتيرية والفيروسية، بالإضافة إلى ذلك، يهدئ التهاب الحلق، بينما يعالج الأمراض الجلدية مثل حب
الشباب أو الأكزيما.
ولفوائده الكثيرة نقدم لكِ خطوات عمل العرقسوس على خطى الشيف نجلاء الشرشابي.
المقادير
عرقسوس
ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم
ماء
عرقسوس ملعقة صغيرة كربونات الصوديوم ماء
طريقة تحضير عرقسوس
* تخلط جميع المكونات معا حتى يتشرب العرقسوس الماء وتتشكل عجينة
* يوضع المزيج في الشاشة
* توضع الشاشة في الماء
* يترك العرقسوس في الماء حتى يصبح جاهزا للتقديم