5 فوائد صحية لعصير الليمون والكركم

عصير الليمون والكركم هو مشروب صحي ومنعش له العديد من الفوائد الصحية، يعتبر أفضل طريقة للحصول على الفوائد العلاجية لكل من الكركم والجير ، دون المساومة على الطعم.
يستخدم الكركم كتوابل غذائية لعدة قرون الكركمين ، وهو المادة الكيميائية النباتية الأساسية في الكركم ، فعال ضد مجموعة متنوعة من الاضطرابات مثل فقدان الشهية والجروح السكري وأمراض الكبد والتهاب المفاصل والأمراض الالتهابية.
يمنع مرض الزهايمر
الكركمين وحمض الستريك كلاهما من مضادات الأكسدة القوية ولهما تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ضد الأمراض، ويمكن أن يساعد عصير الليمون الكركم على قمع الضرر التأكسدي للدماغ ، وتقليل الالتهاب ومنع التدهور المعرفي وتراكم الأميلويد، ويمكن أن يقلل هذا من خطر
الإصابة بمرض الزهايمر وقد يساعد في منع الحالة.
يقلل من أعراض الاكتئاب
يعمل عصير الليمون الكركم كمضاد للاكتئاب وقد يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب مثل القلق والتعب وفقدان الاهتمام وفقدان الشهية ومشاكل النوم والتهيج والغضب وتقلب المزاج والأفكار الانتحارية، وهذا بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في كل من الأعشاب التي تساعد في الأداء السليم للدماغ.
يقلل من خطر الإصابة بالسرطان
وفقًا لدراسة ، يُظهر الكركمين قدرة مضادات الأكسدة القوية عند درجة الحموضة المحايدة والحمضية، ونظرًا لأن حامض الستريك يحتوي على درجة حموضة حمضية ، فيمكن أن يساعد في تنشيط الجسم
وامتصاصه بشكل صحيح. عند تنشيطه بشكل صحيح ، يمكن أن يسبب الكركمين موت الخلايا المبرمج ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وأيضًا تشير دراسة أخرى إلى أن الكومارين الموجود في قشر فاكهة الليمون له عوامل وقائية كيميائية واعدة.
يحمي الكبد
تشير إحدى الدراسات إلى أن حمض الستريك يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي الناجم عن الذيفان الداخلي وقد يمنع الكبد من التلف أو الإصابة، كما أن الكركمين له تأثير وقائي على الكبد ضد الإجهاد التأكسدي الناجم عن الزئبق، ويوضح هذا أن عصير الليمون الكركم يمكن أن يساعد في حماية الكبد وتحسين وظائفه.
يقوي المناعة
النشاط المضاد للأكسدة لكل من وقود الجير والكركم في الخلايا الليمفاوية والضامة، والخلايا الليمفاوية هي خلايا الدم البيضاء التي تساعد في محاربة العدوى بينما البلاعم هي خلايا دم بيضاء كبيرة تساعد في تحديد مسببات الأمراض في الجسم ، وتحيط بها وقتلها.