يعتبر عصير الليمون والكركم من المشروبات الصحية والمنعشة التي لها العديد من الفوائد حيث يستخدم الكركم في الطب البديل لعدة قرون بسبب إحتوائه على الكركمين ، وهو المادة الكيميائية النباتية الأساسية في الكركم وهي فعالة ضد مجموعة متنوعة من الاضطرابات مثل فقدان الشهية ، وجروح السكر ، وأمراض الكبد ، والتهاب المفاصل والأمراض الالتهابية، وفيما يلي أبرز الفوائد الصحية لعصير الليمون والكركم وفقًا لموقع بولد سكاي. اقرأ أيضًا.. 7 فوائد صحية لشاي الكركم ..تعرف عليها 1- يمنع مرض الزهايمر الكركمين وحمض الستريك كلاهما من مضادات الأكسدة القوية ولهما تأثيرات قوية مضادة للالتهابات ضد الأمراض حيث يمكن لعصير الليمون والكركم أن يساعد في قمع الضرر التأكسدي للدماغ وتقليل الالتهاب ومنع التدهور المعرفي وتراكم الأميلويد ،ويمكن أن يقلل هذا من خطر الإصابة بمرض الزهايمر . 2- يقلل من أعراض الاكتئاب يعمل عصير الليمون والكركم كمضاد للاكتئاب وقد يساعد في تقليل أعراض الاكتئاب مثل القلق والتعب وفقدان الاهتمام وفقدان الشهية ومشاكل النوم والتهيج والغضب وتقلب المزاج والأفكار الانتحارية ،وهذا بسبب مضادات الأكسدة الموجودة في كل من الأعشاب التي تساعد في الأداء السليم للدماغ. 3- يقلل من مخاطر الإصابة بالسرطان وفقًا لدراسة ، يُظهر الكركمين قدرة مضادات الأكسدة القوية عند درجة الحموضة المحايدة والحمضية نظرًا لأن حامض الستريك يحتوي على درجة حموضة حمضية ، فيمكن أن يساعد في تنشيط الجسم وامتصاصه بشكل صحيح ،وعند تنشيطه بشكل صحيح ، يمكن أن يسبب الكركمين موت الخلايا المبرمج ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان. 4- يحمي الكبد تشير إحدى الدراسات إلى أن حمض الستريك يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي الناجم عن السموم الداخلية وقد يمنع الكبد من التلف أو الإصابة ،كما أن الكركمين له أيضًا تأثير وقائي على الكبد ضد الإجهاد التأكسدي الناجم عن الزئبق ،ويوضح هذا أن عصير الليمون والكركم يمكن أن يساعد في حماية الكبد وتحسين وظائفه. 5- يداوي الجروح يتمتع كل من فيتامين سي والكركمين بقدرات خارقة في المساعدة على التئام الجروح، ويعمل كلا المركبين على تعزيز الكولاجين بواسطة الخلايا الليفية التي تساعد بشكل أكبر على زيادة تكوين الأنسجة الحبيبية وتضميد الجروح بمعدل أسرع، كما أنها تساعد في منع خطر الإصابة بعدوى في الجروح بسبب أنشطتها المضادة للبكتيريا. 6- يقلل من الالتهابات الالتهاب مسؤول عن مجموعة من الأمراض مثل التهاب المفاصل والربو والتهاب الكبد وأمراض الأمعاء والإصابة والسكري والسرطان ،ويحتوي كل من الكركمين وحمض الستريك على خصائص قوية مضادة للالتهابات فهي تساعد في حماية الجسم من الالتهابات والأعراض ذات الصلة ، وبالتالي تمنع خطر الإصابة بالأمراض المذكورة أعلاه.