فوائد صحية مذهلة لتناول الكستناء "أبو فروة" في الشتاء

يعتبر الكستناء "أبو فروة" من المكسرات الصالحة للأكل و المفضلة في فصل الشتاء، نظرًا لإحتوائه على عناصر غذائية هامة للجسم تمنحة العديد من الفوائد ،وفيما يلي أبرز تلك الفوائد وفقًا لموقع بولد سكاي.
اقرأ أيضًا.. مع بداية الشتاء.. تعرفي على طريقة تحضير شوربة الطماطم
1- تحسين عملية الهضم
يمكن أن يساعد الكستناء في تحسين عملية الهضم لأنه مصدر جيد للألياف ، مما يساعد على تنظيم حركات الأمعاء ويدعم نمو البكتيريا الصحية في الأمعاء حيث وجدت دراسة أن مستخلص الكستناء كان له تأثير وقائي على سلالة البروبيوتيك الموجودة في الجهاز الهضمي .
2-تعزيز صحة القلب
يحتوي الكستناء على مضادات الأكسدة التي يمكن أن تقلل
الالتهاب وتعزز صحة القلب ،ويحتوي أيضًا على المغنيسيوم والبوتاسيوم الذي يمكن أن يساعد في تقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
3- تعزيز وظائف المخ
إن وجود العديد من فيتامينات ب ، بما في ذلك فيتامين ب 6 والريبوفلافين والثيامين وحمض الفوليك في الكستناء له قدرة قوية على الحفاظ على صحة الدماغ والحماية من الاضطرابات التنكسية العصبية ،وأظهرت دراسة نُشرت في Journal of Medicinal Food أن الجلد الداخلي للكستناء يمكن أن يحسن وظائف التعلم والذاكرة ويمنع الاضطرابات العصبية التنكسية مثل مرض الزهايمر.
4- دعم صحة العظام
يحتوي الكستناء على كمية كبيرة من الكالسيوم وفيتامين K والمغنيسيوم والنحاس ، وكل هذه العناصر الغذائية الأساسية تساعد في تحسين صحة العظام، وأظهرت الدراسات أن فيتامين K لا يزيد فقط كثافة المعادن في العظام لدى الأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام ، بل يقلل أيضًا من معدلات الكسور .
5- التحكم في ضغط الدم
تحتوي الكستناء على كمية جيدة من معدن البوتاسيوم الأساسي ، فهو يساعد الكلى على طرد الصوديوم الزائد من الجسم عن طريق البول ، لأن الكثير من الصوديوم يسبب ارتفاع ضغط الدم ، كما أنه يساعد جدران الدم الأوعية الدموية للاسترخاء ، مما يساعد في خفض ضغط الدم.
6- تقوية المناعة
الكستناء مصدر جيد لفيتامين سي ، أحد مضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء ،ويلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في دعم وظيفة المناعة وتقليل مخاطر الإصابة بالعدوى.