من بينها إنقاص الوزن.. فوائد لاتعرفها لتناول الموز

بجانب مذاقه اللذيذ ولونه الجذاب، يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية الأساسية تدعم الهضم وتعزز صحة القلب وفقدان الوزن.
وبحسب موقع "هيلث لاين" يشتمل الموز على العديد من المغذيات التي تجعل منه وجبة خفيفة مريحة للغاية، ويستعرض الموقع بعض فوائد الموز كالآتي:
1. يحتوي الموز على العديد من العناصر الغذائية الهامة
يُعد الموز من أكثر الفواكه شهرة في العالم، وموطنها جنوب شرق آسيا، تزرع الآن في العديد من الأجزاء الدافئة من العالم.
يختلف الموز في اللون والحجم والشكل إلا أن النوع الأكثر شيوعًا هو كافنديش ، وهو نوع من الموز الحلو، أخضر عندما يكون غير ناضج ، ويصفر مع نضجه.
يحتوي الموز على كمية مناسبة من الألياف، بالإضافة إلى العديد من مضادات الأكسدة، تحتوي أيضًا موزة واحدة متوسطة الحجم (118 جرامًا) على الكثير من الفيتامينات والفوائد الصحية.
2. يحتوي الموز على العناصر الغذائية التي تجعل مستويات السكر في الدم معتدلة
الموز غني بالبكتين ، وهو نوع من الألياف التي تعطي اللحم شكله البنيوي الإسفنجي، يحتوي الموز غير الناضج على نشا مقاوم ، والذي يعمل مثل الألياف القابلة للذوبان ويسهل عملية الهضم.
قد يعمل كل من البكتين والنشا المقاوم على ضبط مستويات السكر في الدم بعد الوجبات وتقليل الشهية عن طريق إبطاء إفراغ معدتك.
ويحتل الموز أيضًا مرتبة منخفضة إلى متوسطة على مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) ، وهو مقياس - من 0-100 - لمدى سرعة الأطعمة في زيادة مستويات السكر في الدم
3. يحسن الموز صحة الجهاز الهضمي
ترتبط الألياف الغذائية بالعديد من الفوائد الصحية ، بما في ذلك تحسين الهضم، ويحتوي الموز متوسط الحجم على حوالي 3 جرامات من الألياف، مما يجعله مصدرًا جيدًا للألياف.
ويحتوي الموز على نوعين رئيسيين من الألياف:
البكتين: ينخفض كلما نضج الموز.
النشا المقاوم: يوجد في الموز غير الناضج.
يهرب النشا المقاوم من عملية الهضم وينتهي به المطاف في الأمعاء الغليظة ، حيث يصبح غذاءً للبكتيريا المفيدة في أمعائك.
4- يساعد الموز في إنقاص الوزن
لم تختبر أي دراسة تأثير الموز بشكل مباشر على فقدان الوزن ومع ذلك ، يحتوي الموز على العديد من السمات التي يجب أن تجعله طعامًا صديقًا لإنقاص الوزن.
ويحتوي الموز على سعرات حرارية قليلة نسبيًا بما يزيد قليلاً عن 100 سعرة حرارية - ولكنه أيضًا مغذي جدًا ومفيد.
ارتبط تناول المزيد من الألياف من الخضار والفواكه مثل الموز مرارًا وتكرارًا بانخفاض وزن الجسم وفقدان الوزن.
5. يدعم الموز صحة القلب
يعد البوتاسيوم معدن ضروري لصحة القلب، وخاصة التحكم في ضغط الدم، على الرغم من أهميته ، فإن قلة من الناس يحصلون على ما يكفي من البوتاسيوم في نظامهم الغذائي.
يعتبر الموز مصدرًا غذائيًا رائعًا للبوتاسيوم حيث تحتوي موزة واحدة متوسطة الحجم 118 جرامًا على 9٪ من RDI.
يمكن أن يساعد النظام الغذائي الغني بالبوتاسيوم في خفض ضغط الدم ، والأشخاص الذين يتناولون الكثير من البوتاسيوم لديهم خطر أقل بنسبة تصل إلى 27٪ للإصابة بأمراض القلب