رصدت كاميرات مراقبة بالصين طاهي شاب يبصق في طبق أثناء إعداده له في لقطات مراقبة للمطبخ. وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، طلب الزبون تفريغ كاميرات المراقبة من داخل مطبخ المطعم بعد العثور على بعقب سيجارة في حساء طلبهه ثم اشتكى منه إلى المطعم ، وفقًا لتقرير. وبعد الإطلاع على الكاميرات قال السيد تشنج، إنه رأى الشيف "يبصق " في الحساء بينما ادعى الآخر أنه كان يعاني من ضيق في الحلق والبصق على الأرض. وأفادت صحيفة هوا شانج ديلي المحلية أن الحادث وقع في حوالي الساعة 2 مساء يوم الأحد في مطعم سوفوجي في شيان. وقال الزبون الغاضب ، السيد تشنغ، إنه طلب الحساء لطفله وأعاده إلى المطبخ مرة أخرى بسبب طعمه السيئ. بعد أن لاحظ وجود السجائر في الوجبة الثانية ، وأخبر النادل السيد تشنغ وقعت في الطبق عن طريق الصدفة، حسبما قال للصحيفة. وعندما طلب مشاهدة لقطات كاميرا المراقبة، صُدم عندما اكتشف أن الطاهي كان يطبخ بدون قناع للوجه قبل أن يفاجأ به يبصق في طبقه. قال تشنج: "يمكنك أن ترى بوضوح في لقطات المراقبة أن الطاهي انحنى ليبصق في المقلاة بشكل خاص"، فيما ادعى المطعم أن الشيف البالغ 22 عامًا، والذي يدعى وانج، بصق على حافة المقلاة وليس في الداخل. وقال لمراسل الصحيفة المحلية إنه كان يعاني من التهاب الحلق، قال إنه "كان يشعر بالتهاب في الحلق" عندما كان يحضر الطبق.