استعدادًا لرمضان .. تعرفي على طريقةعمل كنافة بالكاسترد

تعد الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية والتي لا تخلو البيوت العربية منها خاصة على مائدة الإفطار في شهر رمضان، وتتعدد طرق تحضيرها ولكل طريقة مذاق خاص
بها ،وبخطوات سهلة قدم الشيف شربيني طريقة تحضير كنافة بالكاسترد.
المقادير:
-كنافة.
-شربات.
-كاسترد.
-تمر.
سمنة.
-سكر بودرة.
طريقة التحضير:
1-فتتي الكنافة واضيفي إليها سمنة وسكر بودرة وإخلطيها
جيدًا.
2-ثم اضيفي نصف كمية الكنافة في صينية مدهونة بالسمنة.
3-ثم اضيفي الكاسترد وعليه بقية كمية الكنافة.
4-يرش عليها سمنة وتدخل فرن ساخن حتى تحمر.
5-بعد النضج يصب عليها الشربات البارد وتزين بالتمر وتقدم.
6-يمكن الإستغناء عن تزيينها بالتمر.