مختومة بقعر كوباية .. ضبط لحوم غير صالحة للإستهلاك الأدمي بدار السلام

نفذت إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم التابعة لمديرية الطب البيطري بسوهاج، برعاية الدكتور عصام عرفة، مدير الإدارة، اليوم الاثنين، حملة مكبرة استهدفت محال بيع اللحوم بمختلف أنواعها في مدينة دار السلام، جنوب شرق محافظة سوهاج .
من جانبه قال الدكتور أحمد حمدي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، إن الحملة استهدفت كافة محال بيع اللحوم والأسواق، مضيفا أنه تم ضبط كمية من
اللحوم الغير صالحة للاستهلاك الآدمي والتي تم ذبحها خارج المجزر وعليها أختام مزورة باستخدام "قعر كوب".
وأضاف مدير الإدارة، أنه تم أيضا ضبط كمية من الأسماك الغير صالحة للإستهلاك الأدمي لدى أحد الباعة، تم تحرير محاضر بالضبط تمهيدا لإعدامها، موضحا أنه قد شارك في الحملة كلا من الدكتور عصام خضير، الدكتور ريمون
فايز، الدكتور وليد سمير، من مديرية الطب البيطري بسوهاج.
وأكد حمدي، على أن الحملات مستمرة بشكل يومي بالتنسيق مع إدارات الطب البيطري والتموين على كافة محال بيع اللحوم سواء الطازجة أو المجمدة بمراكز المحافظة، لضبط المخالفين الذين يتجارون في المواد الغذائية الغير صالحة لتحقيق أرباح مالية غير مشروعة.
جدير بالذكر أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري بسوهاج، تمكنت يوم الأربعاء الماضي، من ضبط 50 كيلو جرام لحوم "إناث" تم ذبحها خارج المجزر في مركز البلينا، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي.