مراجعة كشوف توزيع الخبز فى البحيرة

شدد المهندس مختار الحملاوى محافظ البحيرة على ضرورة مراجعة وتنقية كشوف المشتركين بمشروع توصيل الخبز للمنازل بمدن ومراكز المحافظة، وضرورة إنتاج أكثر من 1000 رغيف من الجوال الواحد من الدقيق لتغطية العجز فى قوائم الانتظار بدائرة المحافظة .
كما أكد الحملاوي أنه خاطب وزير التموين لتوفير حصة إضافية من الدقيق استخراج 76% لمواجهة العجز فى المخابز وتخفيف الضغط على الأفران البلدية .
جاء ذلك خلال اجتماع اللجنة العليا للمخابز برئاسته وحضور السكرتير العام والسكرتير المساعد ومديري التموين ومباحث التموين ومديري مشروع إنتاج وتسويق الخبز، حيث أوصت اللجنة بعدم قبول طلبات للحصول على تراخيص إقامة مخابز إلا بعد التأكد من هوية صاحبها وعدم عمله بأى جهة حكومية وأن يكون من أبناء المحافظة المقيمين بها وتطبيق اشتراطات مناطق الاحتياج والمناطق الأكثر كثافة سكانية والأقل في نسب متوسط نصيب الفرد من الخبز .
كما أوصت اللجنة علي عدم أحقية المتقدمين بطلبات لإقامة مخابز بالتنازل عنها أو نقلها للغير كما أن الطلبات المقدمة لا تورث وتطوير وتحويل المخبز الى مخبز آلي شرطاً أساسياً فى حالة دمج عدد من الأفران داخل المنطقة الواحدة فى ترخيص واحد لسهولة إجراءات وإحكام الرقابة عليها .