قال وجيه حسن، مدير التخطيط والمتابعة، بمزارع دينا، إن التشغيل داخل المزارع يتم بشكل سليم وبسيط ومتكامل، من خلال الترابط بين الاربع قطاعات الإنتاجية الرئيسية القائمة داخل المزارع، وهي قطاع الإنتاج الزراعي، وقطاع الانتاج الحيواني، وقطاع منتجات الالبان، وقطاع البيع بالتجزئة. وأوضح حسن، على هامش الجولة التفقدية في مزارع دينا، دور أنشطة القطاعات الإنتاجية داخل المزرعة، كقطاع الانتاج الزراعي المكون من البساتين والمحاصيل الزراعية، وهو المسئول عن إنتاج الفاكهة بمعايير الجودة العالمية، والأعلاف الخضراء، بالإضافة إلى قطاع الانتاج الحيواني المكون من الألبان والتسمين، وقطاع مصانع منتجات الألبان داخل المزرعة الذي يقوم بتصنيع الألبان الطازجة داخل المصنع الموجود بالمزرعة والمعبأ في زجاجات "pet" الشفافة، والذي يتم بسترته طبقا للمقاييس العالمية للحفاظ على القيمة الغذائية مع القضاء على البكتيريا، وقطاع البيع بالتجزئة، والذي يعتبر المنفذ الوحيد لمنتجات مزارع دينا والموجود على مساحة إجمالية 1,024 متر مربع، ويضم 280 الف عميل، بسعر طلبية متوسط 180 جم. جاء ذلك خلال إستضافت مزارع دينا، " إحدى المشروعات التابعة لشركة القلعة في قطاع الزراعة والصناعات الغذائية"، اليوم الموافق 15 يوليو 2019، وفدا إعلاميا في جولة تفقدية داخل المزارع والمصانع الخاصة بها، بمنطقة الكيلو 80 بطريق مصر إسكندرية الصحراوي، لعرض مستجدات القطاع من الانتاج الزراعي والحيواني بما في ذلك توسعات خطوط إنتاج الحليب الطازج وإضافة خط الانتاج الجديد الزبادي. حضر الجولة عدد من القيادات بالشركة، من بينهم الدكتور أحمد هيكل، مؤسس ورئيس مجلس إدارة شركة القلعة، وأمان عبدالله، مدير عام الشركة الاستثمارية لمنتجات الألبان، بالإضافة إلى ممثلي شركة القلعة، وعدد من الإعلاميين والصحفيين. وشارك في النقاش المهندس طارق عطية، رئيس قطاع الإنتاج الحيواني بالشركة، وياسمين قباني، نائب مدير تسويق الشركة الاستثمارية لمنتجات الألبان، والاستاذ وجيه حسن مدير التخطيط والمتابعة، والاستاذ احمد سامي، مدير إدارة المبيعات، والاستاذ محي عبد العزيز، رئيس قطاع الزراعة.