سعر الذهب اليوم السبت 12 يوليو 2025.. عيار 18 بدون مصنعية ب 3994 جنيها    كامل الوزير يفتتح مصنعا ويضع حجر أساس آخر لإنتاج ثلاجات وديب فريزر    دخول محطة المعالجة بالفوزة فى إدفو بأسوان الخدمة 30 أغسطس المقبل    الاتحاد الأوروبى يهدد بالرد بالمثل بعد إعلان ترامب فرض رسوم جمركية بنسبة 30%    87 شهيدا بنيران الاحتلال الإسرائيلى فى قطاع غزة منذ فجر اليوم    خبير عسكري: إسرائيل لا تلتزم بتعهداتها وتضغط على لبنان بشروط جديدة    ملك إسماعيل: مصر قريبة من تحقيق ميدالية أولمبية للسيدات فى الخماسى الحديث    الأهلي يستقر على شراء بيكهام نهائيًا من سيراميكا بدلا من نظام الإعارة    وزارة الداخلية تضبط المتهم بضرب شخص بسبب أولوية المرور    الطقس غدا شديد الحرارة رطب وشبورة والعظمى بالقاهرة 35 درجة والإسكندرية 30    وكيل تضامن الغربية تزور مصابى حادث طريق المحلة كفر الشيخ الدولى    30 يونيو.. الإنجازات الثقافية في مصر خلال عام    محمد هنيدي ل اليوم السابع: أنا زي الفل وخضوعي لعملية جراحية "شائعة"    متحف المجوهرات الملكية بالإسكندرية يفتتح القاعة الرئيسية بعد ترميمها    هل تراجع وسام أبوعلي عن قرار الرحيل؟ الأهلي يرد    ستيفانو بيولي يعود إلى تدريب فيورنتينا    حصاد أسبوعي لنشاط وزير الشئون النيابية.. شارك في جلسات برلمانية حاسمة وأكد أهمية دعم الشباب والحوار المؤسسي    البابا تواضروس الثاني يصلي قداس عيد الرسل مع شباب أسبوع الخدمة العالمي    حريق ضخم في مصنع للبلاستيك شمال غرب أثينا والدخان يغطي السماء    ترامب يبدل لهجته مع بوتين.. الود السياسي ينكسر تحت نيران الحرب في أوكرانيا    وزيرة التنمية المحلية توجّه بتيسير مشاركة الحرفيات في المنافذ والمعارض الدائمة بالمحافظات    تنسيق الجامعات 2025.. جامعة عين شمس تحذر: لم يُفتح باب التقديم للجامعة الأهلية حتى الآن    عام من الشراكات الثقافية.. بروتوكولات واتفاقيات تعزز حضور مصر الفني محليًا ودوليًا    حسين الجسمي يطلق أحدث أعماله "ألبوم 2025" الإثنين المقبل    طارق الشناوي عن أزمة مها الصغير: «ما حدث تزوير أدبي واضح.. لكنها تلقت عقابها من السوشيال ميديا»    جولة مفاجئة فجراً لمدير "فرع الرعاية الصحية" تغطي مستشفيات إسنا والكرنك والدولي وإيزيس    طريقة عمل الكشري المصري في البيت بطعم المحلات    معركة إنجليزية.. من سيفوز بدوناروما بعد كأس العالم للأندية؟    فريق طبي بالزيتون التخصصي ينقذ 4 مصابين بعد تعرضهم لطلق ناري    7 مشروبات طبيعية للتخلص من أعراض ارتجاع المريء    سحب على 10 تذاكر.. تامر عبدالمنعم يفاجيء جمهور الإسكندرية    شيخ الأزهر ينعى الدكتور رفعت العوضي عضو مجمع البحوث الإسلامية أحد أبرز علماء الاقتصاد الإسلامي    جنايات الزقازيق تؤيد السجن المؤبد لميكانيكي قتل والدته وشرع في قتل شقيقته    فيديو.. سهير شلبي توجه رسالة إلى شيرين: ادعي ربنا ينجيكي    «دفن جثتها داخل مزرعة».. ضبط «خفير خصوصي» بتهمة قتل زوجته في الشرقية    استراتيجية عربية مشتركة للتعاون الجمركي والإداري    موعد مباراة ليفربول ضد بريستون والقنوات الناقلة.. ليلة تكريم جوتا بتواجد محمد صلاح    تلقي طلبات الترشح ل عمادة 7 كليات بجامعة المنيا لمدة أسبوع (الجدول الزمني)    الأهلي يغلق ملف رحيل وسام أبو علي ويخطر اللاعب بالعودة إلى التدريبات (خاص)    ضبط 5444 قضية بمجال الأمن الاقتصادي خلال 24 ساعة    وزير الإسكان يتفقد محاور الطرق ومحطة تنقية مياه الشرب الجديدة بمدينة السادات    الجيش اللبناني: توقيف 109 سوريين داخل الأراضي اللبنانية لعدم حيازتهم أوراقًا قانونية    "لن يخسروا بسبب يوم واحد".. تيباس يرد على مطالب ريال مدريد بتأجيل مباراة أوساسونا    وزيرة البيئة تبحث مع سفيرة المكسيك بمصر سبل التعاون    نتيجة الثانوية العامة 2025.. جار تصحيح المواد لتجهيز النتيجة    وزير الري يشارك فى الاحتفال بالذكرى الحادية والثلاثين لعيد التحرير الوطني لدولة رواندا    القبض على لص الدراجات النارية بحي غرب سوهاج    من التوصيل المخالف إلى الإهمال.. 4 حالات تقودك إلى السجن بسبب الكهرباء    تنسيق الدبلومات الفنية 2025 التجارة والزراعة والتمريض والصنايع والسياحة فور ظهوره (رابط)    صحة الشرقية تعلن تنفيذ حملة للتبرع بالدم    رئيس جامعة الأزهر: دعاء "ربنا آتنا في الدنيا حسنة" من كنوز الدعاء النبوي.. وبلاغته تحمل أسرارًا عظيمة    دار الإفتاء توضح مسؤولية الوالدين شرعًا تجاه أولادهم فيما يتعلق بالعبادات    ما هو أقل ما تدرك به المرأة الصلاة حال انقطاع الحيض عنها؟.. الإفتاء تجيب    الرئيس السيسي يتوجه إلى غينيا الاستوائية للمشاركة في القمة التنسيقية للاتحاد الأفريقي    أسعار الخضروات والدواجن اليوم السبت 12 يوليو 2025    بائع مصري يدفع غرامة 50 دولارًا يوميا بسبب تشغيل القرآن في تايمز سكوير نيويورك.. ومشاري راشد يعلق (فيديو)    باحث بمرصد الأزهر: التنظيمات المتطرفة تستخدم الخوف كوسيلة للسيطرة    تامر حسني يُشعل الرياض في أضخم حفل على هامش كأس العالم للألعاب الإلكترونية.. وأغنية "السح الدح امبوه" مفاجأة تثير الجدل!    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أكلات بالسم الهاري.. خبز صناديق القمامة يدخل في صناعة الفول والطعمية بسوهاج
نشر في الوفد يوم 29 - 07 - 2018

قامت بعض المطاعم المنتشرة بسوهاج ومراكزها وقراها بالتغلب على الأسعار المرتفعة للفول بخلطه بالخبز الجاف الذي تقوم بشرائه من المواطنين بسعر 3 جنيهات للكيلو مما دفع أصحاب النفوس الضعيفة ومعدومي الضمير لجمع بقايا الخبز من صناديق
وحاويات القمامة وبيعه لأصحاب هذه المطاعم لاستعماله في صناعة الفول والطعمية دون التفكير في العواقب الوخيمة التي من الممكن ان تترتب عليها نظرا للاوبئة والحشرات الضارة التي تنتشر في أماكن تجمع القمامة.
ورغم أن الدولة تبذل جهودا كبيرة للارتقاء بمنظومة دعم الخبز وحرصها الدائم علي الوصول به إلي مستحقيه إلا أن البعض يتحايل في إيجاد طريقة تحقق له أرباحا ومن هذه الطرق التي لجأ إليها الكثيرون في بعض قري ومراكز المحافظة شراء الخبز المدعم وتجفيفه وبيعه بالكيلو لاستخدامه علفا للمواشي والطيور والمزارع السمكية ومحلات الفول والطعمية لاستخدامه في خامات عمل الفول والطعمية.
وأصبح هذا النشاط تجارة رائجة جعلت أصحابها يحرصون علي سحب حصص كاملة من الخبز المدعم لتجفيفه وبيعه خاصة وأن العشرة أرغفة التي يتم شراؤها بنصف جنيه تزن حوالي كيلو جرام يتم بيعه بمبلغ ثلاثة جنيهات بعد تنشيفه..
في البداية يقول محمد أبو الفتوح موظف إن ظاهرة بيع الخبز الناشف انتشرت بصورة كبيرة بكافة الأسواق بالمراكز والقري وتجد إقبالا كبيرا من الذين يقومون بتربية الطيور والماشية وأصحاب المزارع السمكية لمواجهة ارتفاع أسعار العلف كما يحرص أصحاب محلات الفول والطعمية علي إدخال العيش الناشف في صناعة الفول والطعمية وزيادة
الكمية بعد ارتفاع أسعار الفول متجاهلين أية أضرار صحية قد تصيب المواطنين نتيجة وجود عفن بكتيري في كميات العيش الناشف التي يتم تخزينها بشكل عشوائي.
ويضيف عبد الخالق أحمد - مدرس - ان انتشار الظاهرة المؤسفة أدي إلي عودة الزحام علي المخابز مرة أخري ووقف المواطنون وخاصة مواطني قري المحافظة في طوابير أمامها لفترات طويلة بسبب إقبال الأهالي علي شراء كميات هائلة تزيد عن احتياجاتهم الفعلية وهي تعتبر صورة من صور إهدار دعم الخبز مشيرا إلي إنها أيضا تسببت في إلحاق الضرر بالمواطنين المساكين الراغبين في شراء الخبز الجيد لاستخدامهم الشخصي، حيث أصبح أصحاب المخابز لا يهتمون بجودة الخبز المنتج طالما هناك من يشتريه ومن لا يعجبه الأمر عليه التوجه إلي مخبز آخر.
وأشار إلى أن ما يحدث من استغلال يضرب منظومة دعم الخبز في مقتل- بلا رادع من الأجهزة التنفيذية- فالهدف الأساسي منها وجود تنافس بين أصحاب المخابز لإنتاج خبز جيد يجذب الزبائن إليهم وبالتالي تزداد أرباحهم ولكن ظاهرة بيع العيش الناشف نسفت أحلام المواطنين في الحصول علي خبز جيد ومطابق للمواصفات.
وأكد مظهر عبد الرحمن - اعمال حرة - أن الكارثة الكبري تتمثل في قيام بعض معدومي الضمير بجمع بقايا الخبز من صناديق
القمامة والحاويات المنتشرة في الشوارع الرئيسية والأماكن الراقية وأكياس القمامة في الشوارع الجانبية والأدهى من ذلك أن هناك الكثير منهم جند الصبية لجمع بقايا الخبز الجاف من القمامة مقابل شرائه منهم بمبالغ زهيدة ثم يقومون ببيعها لأصحاب محلات الفول والطعمية الذين يقومون بخلطها بالفول لتحقيق وفر في كميات الفول المستخدمة وبطبيعة الحال تكون بقايا العيش ملوثة بالبكتيريا والميكروبات مما ينذر بوقوع كارثة صحية قد تصيب المواطنين بأمراض خطيرة.
ويقول خالد احمد - موظف - أن الحل الوحيد للقضاء علي هذه الظاهرة يتمثل في قيام مسئولي وزارة التموين بزيادة قيمة نقاط الخبز التي يتم استبدالها من التجار فليس من المعقول حساب رغيف الخبز بعشرة قروش في نقاط الخبز بينما يستطيع المواطن الاستغناء عن استبدال هذه النقاط وسحب كمية الخبز المخصصة له بالكامل واستخدام جزء منها في الطعام وبيع ما تبقي منها بعد جفيفها مما يحقق له اربحا تزيد عن قيمة استبدال نقاط الخبز بكثير.
ومن جانبه أوضح أحمد السيد وكيل وزارة التموين بسوهاج أن ظاهرة بيع الخبز المدعم بعد تجفيفه من السلوكيات الخاطئة لدي المواطنين وتمثل إهدارا للدعم الذي توفره الدولة للخبز كما أنه أدي إلي زيادة التزاحم علي المخابز بعد أن تم القضاء علي هذه الظاهرة بعد تطبيق المنظومة الجديدة باستخدام البطاقات الذكية لضمان وصول الدعم إلي مستحقيه.
وأشار إلي أنه سيتم التنسيق مع مباحث التموين لشن حملات تموينية ورقابية علي جميع الأسواق بمدن المحافظة لضبط كل بائع يبيع الخبز المدعم, كما سيتم عمل حملات علي المخابز للتأكد من مطابقة الخبز المنتج للمواصفات ولضبط من يقوم بشراء كميات كبيرة ليبيعها خبز جاف لتجار ومربي الماشية والطيور.
وطالب المواطنين بالحصول فقط علي احتياجاتهم من الخبز المدعم وعدم اللجوء إلي السلوكيات الخاطئة للحفاظ علي منظومة الخبز ولضمان الحصول علي رغيف خبز مطابق للمواصفات المقررة.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.