كتب مصطفى عبيد: كشف تقرير متابعة السلع الاستراتيجية الأساسية الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات ارتفاع أسعار القمح والشعير والذرة الصفراء خلال شهر مارس القادم ، مع توقع حدوث تراجعات فى أسعار السكر . أوضح التقرير أن تعاقدات سعر القمح عالميا كشفت ارتفاع السعر خلال مارس القادم إلى 172.9 دولارا للطن ، مقابل 160 دولارا للطن خلال شهر ديسمبر الماضى ، بزيادة قدرها 13 دولارا ونسبتها 8% . كما ارتفع سعر الذرة الصفراء إلى 143.4 دولارا للطن فى مارس ، مقابل 136.1 دولارا للطن فى ديسمبر الماضى . بزيادة قدرها 7 دولارات ونسبتها 5% . وارتفعت أسعار الشعير إلى 151 دولارا فى مارس القادم ، مقابل 145 دولارا للطن فى ديسمبر بزيداة قدرها ستة دولارات ونسبتها 4% . أما الأرز غير المقشور فقد ارتفع فى البورصة العالمية من 262 دولارا للطن إلى 274.4 دولارا للطن خلال نفس الفترة المذكورة . وشهدت أسعار السكر تراجعا حيث سجل 361 دولارا للطن خلال مارس القادم مقابل 378 دولارا للطن بانخفاض قدره 17 دولارا ونسبته 4 % . فضلا عن انخفاض سعر السكر الخام من 320 دولارا للطن فى ديسمبر 2017 إلى 308.6 دولارا للطن فى مارس 2018 . وشهد سعر زيت النخيل ارتفاعا واضحا حيث سجل فى مارس 2018 649 دولارا للطن ، مقابل 732 دولارا للطن خلال ديسمبر ، وتراجع سعر زيت الصويا من 732 دولارا للطن إلى 718 دولارا للطن خلال نفس الفترة . وسجلت أسعار اللحم البقرى ثباتا عند 4.14 دولارا للكيلو ، بينما بلغ متوسط سعر كيلو الدواجن نحو دولارين .