يعاني بعض الطلاب، تزامنًا مع بدء العام الدراسي، من قلة التركيز و صعوبة في التحصيل الدراسي، وهي المشكلة التي تؤرق أولياء الأمور. ويقدم استشاري التغذية العلاجية سهام سوقيه، عددا من الأطعمة التي تساعد علي التركيز و تقوي الذاكرة و تنشط الجسم و خلايا المخ من بينها.. الجزر.. الجزر من الخضروات التي تحتوي على فوائد جمى، لعل أهمها تنشيط المخ والذاكرة لاحتوائها على فيتامين C والمنجنيز، فاحرصي على توافر عنصر الجزر في طبق السلطة لأطفالك. الليمون.. يساعد الليمون على مد الجسم بالطاقة والنشاط التي يحتاجها طلاب المدارس، كما يعمل على رفع قدراتهم على الاستيعاب، وتهدئة الأعصاب، فاحرصي على إعداد مشروب الليمون لأطفالك قبل الذهاب إلى المدرسة. المكسرات.. المكسرات من أهم الأطعمة التي تساعد على تنشيط الذاكرة لطلاب المدارس لإحتوائها على أحماض الأوميجا 3 الدهنية، ومن أهمها، اللوز والفستق والفول السوداني، والجوز الذي يعد جزءا اساسيا ومقوي للخلايا الدماغية. الزنجبيل.. كوب من الزنجبيل بالعسل له قدرة قوية على تنشيط الجسم ومساعدة الدماغ على حفظ المعلومات، كما أنه يساعد على تدفق الدم ويسمح له المرور بسهولة للمخ. البيض.. البيض من الأطعمة المنشطة للذاكرة، فصفار البيض يحتوي على مادة الكولين التي تقلل من مخاطر الزهايمر. الشوكولاتة.. قطعة من الشوكولا كل صباح تساعد على تدفق الدم الى الدماغ، لاحتوائها على نسب عالية من مادة الكافيين التي تساعد على ايقاظ الدماغ وتنشيط العقل. السبانخ.. السبانخ من الخضروات الورقية التي لها عظيم الأثر على جسم الأطفال، لاحتوائها على حمض الفوليك وفيتامين Eو K التي تبطىء ضعف الذاكرة مع تقدم العمر، وكذلك الكرنب والملفوف لها قدرة عظيمة في تقوية ذاكرة الدماغ. التفاح.. التفاح من الفواكه التي تحمي التهاب خلايا الدماغ لاحتوائه على مضادات الاكسدة وأهم ما فيه قشرته.
