افتتح وزير التموين والتجارة الداخلية، محمد على مصيلحى، مطحن "الهدى" التابع لشركة مطاحن ومخابز شمال القاهرة، إحدى شركات الشركة القابضة للصناعات الغذائية بعد إعادة تطويره. وذكرت وزارة التموين والتجارة الداخلية - في بيان - أنه تم تطوير الماكينات والمبنى لزيادة القدرة الإنتاجية التى ارتفعت لتصل 600 طن طحن يومى مقارنة ب250 طن طحن فى السابق. وأوضح أن المطحن يخدم صومعتين تابعتين له بسعة تخزين تصل إلى ستة آلاف طن. من جانبه، قال الوزير إن أعمال التطوير بدأت منذ عام 2015، نظرًا لتهالك الماكينات وضعف قدرة الطحن، موضحًا أن التطوير زاد من قدرة وإمكانات المطحن على طحن أنواع الاستخراجات كافة من 72_ 76_ 82 إضافة إلى عمليات الغسيل والنظافة. وأكد أن أعمال التطوير دفعت بالمطحن، إضافة إلى كونه من أكبر المطاحن إنتاجية وقدرة على الطحن إلى أن يصبح من المصانع صديقة البيئة؛ ما يجعله آمنًا على المنطقة المحيطة.