أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 19-8-2025 فى المنوفية    تراجع سعر اليورو اليوم الثلاثاء 19 أغسطس 2025 أمام الجنيه بالبنوك المصرية    ترامب: الخطوات الجارية بداية جيدة بعد 4 سنوات من الحرب الروسية الأوكرانية    رئيس الوزراء يلتقى وزير الدولة للاقتصاد والتجارة والصناعة الياباني    سقوط 21 شهيدا بنيران جيش الاحتلال في عدة مناطق بقطاع غزة منذ فجر اليوم    مواجهة قوية بين البنك الأهلي وكهرباء الإسماعيلية في الدوري    الأهلي يواصل استعداداته لمواجهة غزل المحلة    إصابة طفلين ومصرع ثالث فى 3 حوادث بالجيزة    6 مواد خلال سنتين بالبكالوريا و11 مادة بالثانوية العامة.. أبرز فروق النظامين    الدكتور جمال شقرة: «من النيل إلى الفرات» شعار دعائي للحركة الصهيونية    مركز الأبحاث الإكلينيكية بالمعهد القومى للأورام يحصل على التسجيل والاعتماد    حركة القطارات | 90 دقيقة متوسط تأخيرات «بنها وبورسعيد».. اليوم الثلاثاء    بحثاً عن جثمان صغير.. رفع عبّارة نيلية بطهطا ابتلعه النيل أثناء التنزه بسوهاج "صور"    وزارة الأوقاف تعلن عن وظيفة وكيل دائم (الشروط وطريقة التقديم)    يعرض قريبا، تعرف على قصة وأبطال مسلسل أزمة ثقة    نجلة طلعت زكريا تكشف سر عن أحمد فهمي تجاه والدها الراحل    هل محادثات ماكرون مع ترامب تتطرقت إلى تنازل أوكرانيا عن أراض؟    إيمانويل ماكرون: نأمل في إنهاء الحرب الروسية الأوكرانية قريباً    أوبن إيه آي تدرس إضافة إعلانات ل ChatGPT بحذر    دراسة تحذّر من الاعتماد على تقنيات الذكاء الاصطناعي في الفحوص الطبية    وداعا لتقديرات الأطباء، الذكاء الاصطناعي يحدد موعد ولادة الجنين بدقة 95 %    وزير الزراعة: نستهدف 12 مليار دولار صادرات زراعية هذا العام.. وإضافة 3 ملايين فدان خلال 3 سنوات    الماريجوانا على رأس المضبوطات.. جمارك مطار القاهرة تحبط محاولات تهريب بضائع وأسلحة بيضاء ومخدرات    ضبط سائق دهس شابًا وفر هاربًا بالفيوم    مخاطر الخلط بين أبحاث علوم الفضاء وفقه أحكام الفضاء    رئيس «مدينة مصر»: نسبة إلغاء التعاقدات فى معدلاتها الطبيعية ولا تتجاوز 6%    «الصفحة اتقفلت».. آمال ماهر تحسم موقفها من عودة «الإكس» (فيديو)    ماكرون: لا سلام دون توفير الضمانات الأمنية لأوكرانيا    إصابة عامل إثر حريق داخل مطعم فى منطقة التجمع    رسميًا.. جدول صرف مرتبات شهر أغسطس 2025 بعد بيان وزارة المالية (اعرف هتقبض كام؟)    الزمالك يطمئن جماهيره على الحالة الصحية ل«فيريرا»    د. إيهاب خليفة يكتب: الثورة المعرفية الجديدة .. الاستعداد لمرحلة الذكاء الاصطناعي «العام»    "أقنعني وتنمر".. 5 صور لمواقف رومانسية بين محمد النني وزوجته الثانية    فرصة لطلاب المرحلة الثالثة.. تعرف الجامعات والمعاهد في معرض أخبار اليوم التعليمي    الاتحاد الأوروبي يخفض وارداته من النفط إلى أدنى مستوى تاريخي    "الجبهة الوطنية بالفيوم" ينظم حوارًا مجتمعيًا حول تعديلات قانون ذوي الإعاقة    وقت مناسب لترتيب الأولويات.. حظ برج الدلو اليوم 19 أغسطس    «زي النهارده».. وفاة الكاتب محفوظ عبد الرحمن 19 أغسطس 2017    تحت عنوان «حسن الخُلق».. أوقاف قنا تُعقد 131 قافلة دعوية لنشر الفكر المستنير    رسميًا.. 24 توجيهًا عاجلًا من التعليم لضبط المدارس قبل انطلاق العام الدراسي الجديد 20252026    تفاصيل إصابة علي معلول مع الصفاقسي    عشبة رخيصة قد توفّر عليك مصاريف علاج 5 أمراض.. سلاح طبيعي ضد التهاب المفاصل والسرطان    إنزال الكابل البحري «كورال بريدج» في العقبة بعد نجاح إنزاله في طابا    محافظ سوهاج يُقرر خفض تنسيق القبول بالثانوي العام إلى 233 درجة    أوتشا: الوضع في غزة "فاق الكارثة" والمجاعة تحصد أرواحا يوميا    مفاجأة حول عرض لانس الفرنسي لضم ديانج من الأهلي    حقيقة إصابة أشرف داري في مران الأهلي وموقف ياسين مرعي من مباراة غزل المحلة    أوكرانيا تعرض صفقة أسلحة بقيمة 100 مليار دولار على الرئيس الأمريكي للفوز بضمان أمني    محافظ الدقهلية يفتتح حمام سباحة التعليم بالجلاء بتكلفة 4.5 مليون جنيه.. صور    شام الذهبي في جلسة تصوير رومانسية مع زوجها: مفيش كلام يتقال    حدث بالفن | مطرب مهرجانات يزيل "التاتو" وإصابة فنانة وتعليق نجل تيمور تيمور على وفاة والده    ضياء السيد: الأهلي سيواجه أزمة أمام بيراميدز.. والتسجيل سيدين محمد معروف    «لو العصير وقع علي فستان فرحك».. حيل ذكية لإنقاذ الموقف بسرعة دون الشعور بحرج    ما علاج الفتور في العبادة؟.. أمين الفتوى يجيب    أمين الفتوى: تركة المتوفاة تُوزع شرعًا حتى لو رفضت ذلك في حياتها    هل يجوز قضاء الصيام عن الميت؟.. أمين الفتوى يجيب    البحوث الفلكية : غرة شهر ربيع الأول 1447ه فلكياً الأحد 24 أغسطس    هل المولد النبوي الشريف عطلة رسمية في السعودية؟    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



في رمضان .. للعزومات أصول وإتيتكت
نشر في التغيير يوم 23 - 07 - 2012

شهر رمضان هو مناسبة تأتي كل عام وتتميز بعزومات ذات طابع مختلف لذا احرصي على أن تكون عزوماتك الرمضانية ناجحة باتباعك اتيكيت عزومات رمضان.
اتيكيت عزومات رمضان له قواعد أساسية:
أولاً: قائمة الطعام
احرصي على أن تكون قائمة الطعام في وجبة الإفطار الرمضانية قائمة صحية ، تحتوي على أصناف مثل، السلطة والشوربة والبروتين الحيواني والنباتي، ويفضل وجود الفاكهة بجانب أصناف الحلويات لتتناسب مع كل الأذواق حتى المرضي.
ثانياً : عدد المدعوين
يجب مراعاة أن يتناسب عدد الكراسي مع عدد المدعوين، فإذا كان عدد الكراسي أقل من عدد الضيوف فقومي بعرض كل اصناف الطعام مع وضع الأطباق والشوك والملاعق والسكاكين في ركن من السفرة كأنها بوفيه مفتوح وكل شخص يقوم بتناول طعامه بنفسه والأصناف التي يريدها.
واذا كان عدد المدعوين مساو لعدد الكراسي فعلينا التعامل مع المائدة علي أنها مائدتان مايقدم في الناحية اليمني يكرر في الناحية اليسرى، ويقدم الحلو في أخر الوجبة.
ثالثاً: وجود الأطفال
بالنسبة للأبناء الكبار في الولائم فينصحك الخبراء بتوفير مكان لهم علي السفرة إذا كانت تكفي واذا لم تكف فعليك بوضع مائدة أخرى خاصة بهم بجوار الكبار.
أما الأطفال الصغار الذين لم يصوموا بعد، فيجب إطعامهم قبل الدعوة بساعتين حتي لايتسببوا في إزعاج الضيوف، وأثناء الإفطار يجب شغلهم باللعب أو مشاهدة التلفزيون في مكان منعزل عن الكبار على أن يجلس معهم أحد الأبناء الكبار لتجنب حدوث ضرر.
رابعاً: اللياقة
البساطة هي مفتاح الوصول لقلوب الآخرين، هكذا ينصحك الخبراء بمراعاة الجانب الإنساني مع عدم الابتذال أو المبالغة في التهريج وطريقة التحدث مع المدعوين.
خامساً: أدوات المائدة
إذا كنت معتادة على استخدام الشوكة والسكين في تناول الطعام بينما لا يتناول المدعون طعامهم بنفس الأدوات فحاولي أن تتناولي طعامك بالملعقة أو بالشوكة فقط احتراماً لشعور الضيوف ولعدم إشعارهم بالحرج.
أخيراً: تذكري أن الغرض الأساسي من عزومات رمضان هو صلة الرحم وكسب الثواب بإفطار صائم في شهر الرحمة، فاحرصي على تبادل الزيارات والعزومات مع الأقارب وذوي الأرحام في هذا الشهر الفضيل.
وهناك مجموعة من القناط يجب أن تأخذها ربة المنزل في الحسبان قبل وضع خطة العزومات قبل الشهر تتمثل فيما يلي :
- احرصي على تحديد وقت العزومات مع زوجك، واتفقا سوياً على ترتيب العزومات حيث الأولوية ودرجات القرابة .
-يجب إبلاغ المعزوم بفترة سابقة لا تقل عن أسبوع، حتى يتثنى له ترتيب مواعيده وعدم الارتباط بأي عزومات في نفس اليوم .
- يمكن أن تقيمي عزومة كببيرة لمجموعة من الناس، شرط أن يكونوا متوافقين في شيء، كأن تجمعي الأقارب مثلاً ، أو أهلك وأهل زوجك ، فتكون فرصة جيدة للتقارب بينهم في رمضان ونشر المودة، أو قد تجمعي مجموعة من الأصدقاء لكِ ولزوجك لا يعرفون بعضهم ولكن يوجد بينهم شيء مشترك كالهواية مثلاً أو لديهم أطفال في نفس العمر ، هنا تكون فرصة جيدة للتعارف، وفرصتك أفضل في التوفير فمن المؤكد أنه سيتبقى أكل من العزومة بإمكانك وضعه في الفريزر للأيام التالية ، ولا تنسي تقديم منه مساعدة للمحتاجين .
- احرصي على توافق ألوان الطعام على المائدة، فلو وجدتِ أن أصناف الخضروات لونها بني ضعي بينها سلطات زاهية اللون، واحرصي على أن تكون الشوربات ذات ألوان فاتحة .
- على الزوج ألا يرهق زوجته بالطلبات الكثيرة بعد الإفطار فهي يجب أن تتواجد مع الضيوف لترحب بهم .
- أنتِ أيضا يجب ألا تنشغلي بتقديم الشاي والحلوى بعد الإفطار عن الضيوف فإذا شعروا بأنهم مصدر إرهاقك سينصرفون مبكراً، لذا حاولى تجهيز فناجين الشاي ومكوناته على منضدة قريبة في الصالون وما عليك بعدها إلا صب الماء المغلي فوراً ، وكذلك الأمر مع العصائر .
- إن لم يكن لديكِ مساعدين في المنزل، يفضل أن تستقدمي في العزومات الكبيرة طباخ أو سفرجي أو مساعدة عادية تزيل عنك بعض الأعباء حتى لا تكوني مرهقة أكثر من اللازم .
- يجب أن ترتبي الطعام على السفرة قبل الآذان .
- إذا كان ضيوفك معهم أطفال، جهزي مكان لإفطار الأطفال وليكن في غرفة المعيشة، واحرصي على أن يكون الطعام مناسب لهم وقطعي لهم اللحوم بحجم يناسبهم لتسهلي عليهم تناول الطعام .
اتيكيت المعزوم
- ميعاد الوصول إلى منزل العازم هو قبل الآذان ب 5 دقائق فقط، وليس قبل الافطار بساعة حتى يأخذ العازم وقته في ترتيب منزله وسفرته .
- يفضل التنويع في الهدية، وليس شرطاً أن تكون حلويات في حال العزومة الكبيرة لأنه من المؤكد أن غيرك سيأخذ حلويات ، ومن الممكن أن تكون هدية عملية يستفيد منها منزل العازم .
- يفضل الإنصراف بعد ساعتين من تناول الإفطار، وألا تزيد فترة الضيافة عن ذلك رأفةً بمدى إرهاق العازم .


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.