تقدم لنا خبيرة التغذية الصحية آية حسني طريقة عمل البسبوسة بالقرفة المقادير كوب سميد 1|2 كوب سكر نص كوب زيت 2 بيضة 1 علبة قشطة 1 ملعقة فانيلا 1 ملعقة بكنج باودر قرفة مطحونة جوز الهند الطريقة - نخلط جميع المقادير مع بعض ما عدا القرفة و جوز الهند. - ندهن صينية الفرن بالزيت ونرشها بالدقيق. -نصب نصف مقدار الخليط بالصينة. -ناخذ ملعقتين من بقيه الخليط ونخلطها مع القرفه ثم نفردها علي الخليط. - نصب باقي الخليط شويه شويه و نوزعه بالشوكة، و ندخله الفرن تقريبا عشر دقائق.