كشفت دراسة حديثة للجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء أن إنفاق الأسر المصرية على الطعام والشراب بلغ مانسبته 40% في المتوسط من إجمالي دخلهم السنوي ، فيما وصل الإنفاق السنوي على التعليم 3.9%. وأكدت الدراسة، التي اعتمدت على بيانات بحث الدخل والإنفاق للأسرة المصرية في 2010/2011 ، أن نسبة إنفاق الأسرة التي يرأسها (أمي) على الطعام والشراب تبلغ نحو 45.5%، ونسبة إنفاق الأسر التي حصل رؤساؤها على شهادة متوسطة حوالى 40.5%،بينما بلغت نسبة الإنفاق على نفس البند في الأسر الحاصل رؤساؤها على شهادة جامعية حوالي 30.8%». وأشارت الدراسة إلى أن نسبة الإنفاق السنوي على الطعام والشراب، للأسر التي تقطن في جراج، أو أحواش، أو مدافن، بلغت نحو 63%، وبلغت نسبة إنفاق الأسر التي تقطن في غرفة أو أكثر94.8 %، ونسبة إنفاق الأسر التي تقطن في شقة سكنية على الطعام والشراب حوالي 38.4%، بينما بلغت نسبة إنفاق الأسر التي تقطن في فيلا على الطعام والشراب حوالي 24.4%.