أكدت الدكتورة صفاء طياب ماجستير صحة الأم والطفل وعضو الجمعية العلمية الأمريكية للسمنة أن سوء التغذية السبب الرئيسى وراء ارتفاع نسبة التقزم عند الأطفال الأقل من 5 سنوات، مشيرة إلى أنه في منطقة الدلتا بمصر بلغت نسبة التقزم حسب الإحصائيات 40 % بينما في الصعيد بلغت حوالي 27%. وقالت الدكتورة صفاء من خلال ندوة بعنوان ( صحة الأم والأسرة )، والتي عقدت بساقية الصاوي بالقاهرة: إن مرض التقزم عند الأطفال ليس له علاقة بالوراثة أو بالحالة الاقتصادية أو الاجتماعية، إنما يعتمد أكثر على الحالة التغذوية للأم الحامل وثقافتها في التغذية، وذلك لأن الطفل يتأثر وهو جنين في بطن أمه. وأضافت أن ثلث وفيات الأطفال في العالم نتيجة سوء التغذية التي تضعف المناعة وتؤدى إلى الوفاة، وعلى سبيل الحصر فمعدل الوفيات في الصين حوالي 16 لكل طفل أقل من سنة لألف مولود، بينما في اليابان معدل الوفيات 2.7 ، أما في مصر 25 طفل وهو أعلى معدل نتيجة نقص فيتامين ِِA عند الحوامل. وتابعت: إن الأطفال المصابين بسوء التغذية يكونون غير أسوياء من الناحية العقلية والإدراكية، كما أنهم أكثر عرضة للإصابة بمرض الأنيميا.