خطورة إفراط الأطفال في ملح الطعام

يتناول الأطفال الكثير من الوجبات التي تحتوي على أملاح بنسب عالية، والتي قد تسبب لهم مشاكل صحية خطيرة على المدى البعيد. وفي هذا السياق سنتعرف على كميات الملح المسموح للأطفال تناولها في الأعمار المختلفة، وفوائد خفض كمية الملح التي يتناولها الأطفال.
كميات الملح الكافية للأطفال حسب أعمارهم:
من 1-3 سنوات gm2 يوميا
من 4-6 سنوات gm 3 يوميا
من7-10 سنوات gm5 يوميا
أكثر من 11 سنة gm6 يوميا
تناول الملح يسبب ارتفاع ضغط الدم:
أثبتت الكثير من الدراسات أن تناول الأكلات التي تحتوي على مستويات عالية من الملح يؤدي إلى زيادة في ضغط الدم. وتزيد نسبة الملح في الأطعمة التي يتناولها الأطفال مثل رقائق البطاطس والذرة والوجبات الجاهزة والمكرونة سريعة التحضير. ومن المضاعفات التي يؤدي إليها ضغط الدم المرتفع هي الإصابة بنوبات قلبية وسكتات دماغية في الكبر. كما أنه يؤدي إلى السمنة عند الأطفال.
فوائد خفض كمية الملح في طعام الأطفال:
تجعل الطفل أقل عرضة للمشاكل الصحية وأفضل في تناول الطعام بنمط أكبر عند الكبر
يقلل فرص ارتفاع الدم والسكتات الدماغية في الكبر وخاصة في الأسر التي لها تاريخ مرضي .
يحافظ على عدم ارتفاع نسبة الكلسترول في الدم.