يقدم لنا الشيف أيمن عثمان طريقة عمل سلطة كول سلو المقادير حبة ملفوف صغيرة "كرنب سلاطات" ثلاث حبات جزر خمس ملاعق مايونيز ملعقة خل ملح ثوم حسب الرغبة رشة سكر الطريقة 1-يغسل الملفوف ويقطع إلى أربع قطع ويفرم فرم ناعم بالسكين 2-يبشر الجزر ويخلط مع الملفوف فى صحن التقديم 3-نضع المايونيز والخل والملح والثوم على المقادير السابقة وتقلب جيداً ، وتقدم