يقدم لك مطبخ "بيت العز" طريقة سلطة "الكول سلو" الأمريكية الشهيرة: المقادير: حبة كرنب صغيرة، 2 حبة جزر حجم متوسط مقطعتان عيدانًا رفيعة 6 ملعقة كبيرة لبن زبادى، 5 ملعقة مايونيز، ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض 4 ملعقة بقدونس مفروم خشن، ملح، فلفل، سكر تزال الضلوع القاسية من أوراق الكرنب بعد غسلها ثم تقطع رفيعة، ترش بالملح وتفرك ثم تخلط مع باقى المكونات، تغطى السلطة وتوضع فى الثلاجة ساعتين.. ثم تقدم.