تأهل كلية الاستزراع المائي بالعريش لجائزة مصر للتميز الحكومي    جدول مواقيت الصلاة فى الإسكندرية ومحافظات الجمهورية غداً الخميس 23 أكتوبر 2025    أسعار الذهب اليوم الاربعاء 22-10-2025 في محافظة الأقصر    محافظ الغربية يتابع أعمال رصف وتطوير طريق حصة آبار ببسيون    مصر تُصدر 150 ألف متر مكعب من الغاز المسال إلى تركيا لصالح توتال إنيرجيز    الجالية الفلسطينية في الاتحاد الأوروبي ترحب بزيارة الرئيس السيسي إلى بروكسل للمشاركة في القمة المصرية الأوروبية    وزير الإسكان: تخصيص 408 قطع أراضٍ تم توفيق وضعها للمواطنين بمنطقة "الرابية"    السيسي: أوروبا لم تتأثر بشكل كبير بتداعيات الهجرة غير الشرعية بفضل جهود مصر في هذا المجال    الائتلاف الحكومي بإسرائيل يسقط مقترح تشكيل لجنة تحقيق بأحداث 7 أكتوبر    في مؤتمر صحفي مع نتنياهو.. فانس: متفائل باستمرار وقف النار بغزة ولدينا عمل كبير    "الأونروا": يجب فتح جميع المعابر إلى غزة مع ضرورة أن تكون المساعدات غير مقيدة    الريال ضد برشلونة.. رافينيا يستعيد عافيته قبل الكلاسيكو    الهلال الأحمر المصري يطلق قافلة «زاد العزة .. من مصر إلى غزة»    الداخلية السورية تكشف تفاصيل تنفيذ عملية أمنية بمخيم الفردان في إدلب    القنوات الناقلة لمباراة بايرن ميونخ وكلوب بروج في دوري أبطال أوروبا    بيراميدز ينافس على جائزة أفضل نادٍ إفريقي في جوائز كاف 2025    ترتيب دوري أبطال أوروبا قبل مباريات اليوم الأربعاء 22 أكتوبر 2025    بيراميدز يواجه التأمين الإثيوبي ذهابا وإيابا في القاهرة    نجم يوفنتوس: مبابي أفضل لاعب في العالم    حريق هائل في فيلا بالتجمع الخامس.. و4 سيارات إطفاء تحاول إخماده    على خطى «لصوص لكن ظرفاء».. اعترافات المتهمين ب«سرقة ذهب» من فيلا التجمع    فتح باب التقديم لحج الجمعيات الأهلية ببني سويف حتى 6 نوفمبر المقبل    إحالة أوراق سائق إلى المفتي لاتهامه بالقتل العمد وتشكيل عصابة مخدرات في الخانكة    القبض على المتهم بقتل طليقته أمام مدرسة في مدينة السادات بالمنوفية    من تعامد الشمس على رمسيس إلى كرامة المصريين.. أسامة كمال: لن يستعلي على مصر لا فرد ولا دولة    مدبولي: العمل على قدم وساق لتنظيم احتفالية افتتاح المتحف المصري الكبير مطلع نوفمبر    طقس جميل وزيارات سياحية رائعة بمعابد الأقصر والكرنك ومقابر الملوك.. صور    بيحبوا يكسروا الروتين.. 4 أبراج لا تخشى المخاطرة وتحب انتهاز الفرص    نائب وزير الصحة يتفقد جاهزية الخدمات الطبية والطوارئ بميناء رفح البري    هيئة التأمين الصحي الشامل تتعاقد مع 3 مراكز طبية جديدة وترفع عدد الجهات المعتمدة إلى 505 حتى سبتمبر 2025    دبلوماسي روسي سابق: النزاع مع أوكرانيا قائم على خلافات جوهرية    خلال 24 ساعة.. ضبط قضايا اتجار في العملات الأجنبية بقيمة ما يزيد على 11 مليون جنيه    حملات مرورية .. رفع 34 سيارة ودراجة نارية متهالكة    موعد مباراة بايرن ميونخ وكلوب بروج فى دوري الأبطال والقنوات الناقلة    جوائز كاف - بيراميدز ينافس صنداونز على أفضل ناد.. وغياب الأهلي والزمالك    22 أكتوبر 2025.. تباين مؤشرات البورصة المصرية بمستهل التعاملات    وزيرة التضامن تفتتح حضانة «برايت ستارز» بمدينة حدائق العاصمة الإدارية    مفتي الجمهورية: الله تولى بنفسه منصب الإفتاء وجعله من وظائف النبوة    فن مصري أصيل.. تفاصيل حفل افتتاح المتحف المصري الكبير    وزير الأوقاف يهنئ القارئ الشيخ الطاروطي لاختياره أفضل شخصية قرآنية بموسكو    «رويترز»: متحف اللوفر يفتح أبوابه للمرة الأولى بعد عملية السرقة    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاربعاء 22-10-2025 في محافظة الأقصر    بعد انتهاء فترة الطعون.. الهيئة الوطنية للانتخابات تعلن أسماء المرشحين غدا    «طفولتها حقها».. حملة قومية لمواجهة زواج الأطفال    رئيس جامعة أسيوط يرأس اجتماع لجنة متابعة مشروع مستشفى الأورام الجامعي الجديد    «اللبّ السوري» كنز غذائي متكامل.. تعرف على الفوائد الصحية    وزير المالية يؤكد ضرورة تفعيل أدوات التمويل الدولية المبتكرة والميسرة    حكم القيام بإثبات الحضور للزميل الغائب عن العمل.. الإفتاء تجيب    حبس الطالب المتهم بقتل زميله بمفك فى الرأس فى الدقهلية 4 أيام    حسن موسى يكشف سبب استبعاد بعض الأعضاء من التصويت ويوضح مستجدات ملعب الزمالك    مجلس الكنائس العالمي يشارك في احتفال الكنيسة المصلحة بمرور 150 عامًا على تأسيسها    بحضور المتحدث الرسمي للخارجية.. مناقشة "السياسة الخارجية والأزمات الإقليمية" بجامعة بنى سويف    تعليم المنوفية تكشف حقيقة غلق مدرسة الشهيد بيومي بالباجور بسبب حالات الجدري المائي "خاص"    سماء الفرج    موعد شهر رمضان المبارك 1447 هجريًا والأيام المتبقية    حين يتأخر الجواب: لماذا لا يُستجاب الدعاء أحيانًا؟    احتفال وطني بذكرى أكتوبر في كلية الحقوق جامعة المنصورة    سعر الذهب اليوم الأربعاء 22-10-2025 بعد انخفاضه في الصاغة.. وعيار 21 الآن بالمصنعية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعقد مؤسسة الغذاء والدواء ورشة عمل عن مخاطر الاغذية
نشر في الطبيب يوم 11 - 06 - 2012

عمان -نسرين الملاح-اليوم الاثنين افتتحت ورشة عمل اقليمية للتفتيش على مخاطر الاغذية المستوردة في مسعى لزيادة التعاون واعتماد الانظمة المبنية على درجة الخطورة الصحية وتوحيدها بين الدول المشاركة لضمان انسياب الاغذية المأمونة للمستهلكين.
وقال وزير الصحة الدكتور عبد اللطيف وريكات خلال افتتاحه فعاليات ورشة العمل:" ان الاهمية المتنامية بقضايا الغذاء من الناحية الصحية والاقتصادية بالاضافة للبعد الاجتماعي تحتم على الجهات الصحية تكثيف الرقابة على الاغذية؛ لضمان صحة وسلامة المستهلكين في ظل الظروف العالمية الجديدة المتمثلة بزيادة انسياب وتبادل الاغذية بين الدول".
واكد اهمية تعاون مختلف الجهات الصحية والرقابية والمنظمات الدولية لتبادل المعلومات والتجارب بغية تحسين وتطوير سبل العمل الرقابي على الاغذية وبذل الجهود المناسبة حتى لا يشكل الغذاء اي خطر او تهديد للصحة العامة.
ويشارك في ورشة العمل التي نظمتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء في الاردن 30 متخصصا في مجال الاغذية من المغرب ومصر وسوريا واليمن ولبنان وتونس والاردن بالاضافة الى خبراء متخصصين في الاغذية من المقر الرئيسي للمنظمة في روما والمكتب الاقليمي لها في القاهرة.
وقال القائم باعمال منظمة (الفاو) في عمان المهندس طلال الفايز "ان النظم الفعالة للرقابة في مختلف الدول ضرورية لحماية صحة وسلامة المستهلكين عبر تأمين وضمان سلامة وجودة الاغذية المستوردة، خصوصا ان المستهلك اصبح اكثر اهتماما بطريقة انتاج الاغذية وتجهيزها وتسويقها وارتفعت مطالبهم بان تتحمل الحكومات مسؤولية اكبر في هذا المجال.
واشار الى اهتمام منظمتي (الفاو) والصحة العالمية بتعزيز النظم الوطنية للرقابة على الاغذية والمستندة الى المبادئ والخطوط التوجيهية العملية والتي تتناول جميع قطاعات السلسلة الغذائية مع اعطاء اهمية خاصة في البلدان النامية لتحسين سلامة الاغذية وجودتها ورفع مستوى التغذية فيها.
وتشير التقديرات العالمية الى ارتفاع عدد سكان العالم في عام 2020 بنسبة قدرها 31 بالمئة مقارنة مع منتصف عام 1996 وستحدث 98 بالمئة من تلك الزيادة المتوقعة في الدول النامية حسب الفايز الذي عدها من اكبر التحديات للنظم الغذائية في الدول ولاسيما النامية منها.
وشدد على ان تلك الزيادة المتوقعة في عدد السكان تستدعي تكثيف الزراعة والانتاج الحيواني ورفع كفاءة نظم مناولة الاغذية وتجهزيها وتوزيعها واستحداث تكنولوجيات جديدة تشمل التطبيق السليم للتكنولوجيا الحيوية لزيادة توافر الاغذية لتلبية احتياجات الاعداد المتنامية من السكان.
واستدرك : "ربما تطرح ايضا بعض هذه الممارسات والتكنولوجيات مشكلات محتملة فيما يخص سلامة الاغذية وقيمتها التغذوية وتستدعي ايلاء اهتمام خاص لها ضمانا لحماية المستهلك".
واعتبر مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات تطبيق الاردن نظام للرقابة على الغذاء المستورد المبني على درجة الخطورة الصحية بالتعاون مع منظمة الاغذية والزراعة للامم المتحدة (الفاو) منذ عام 2000 تجربة رائدة على المستوى العالمي ولاسيما انه اصبح نظاما ثابتا ونهج عمل معتمد في مؤسسات الرقابة الصحية بالمملكة.
وقال ان نتائج تطبيق هذا النظام كانت ولا تزال تؤمن درجة حماية صحية عالية للمستهلكين وتقديم غذاء سليم لهم فضلا عن توفيرها للجهد والامكانات للجهات الرقابية.
وتأتي ورشة العمل في اطار التعاون المستمر بين منظمة الاغذية والزراعة للامم المتحدة من خلال مكتبها التمثيلي في عمان والحكومة الاردنية من خلال اتفاقية موقعة بين المنظمة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء.
وتناقش ورشة العمل على مدى اربعة ايام اهم مكونات التفتيش المبني على تحليل مخاطر الاغذية المستوردة، وتقييم للموارد السياسية والقانونية والمالية والمؤسسية والتقنية والبشرية من اجل القيام بعملية التفتيش.
بترا


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.