براتب تصل 2200 درهم.. «العمل» تبدأ اختبارات المتقدمين لوظائف الإمارات    «طفولتها حقها».. حملة قومية لمواجهة زواج الأطفال    رئيس جامعة العريش يهنئ كلية الاستزراع المائي لتأهلها للمنافسة على جائزة التميز الحكومي    وزيرة التضامن تفتتح حضانة «برايت ستارز» بمدينة حدائق العاصمة الإدارية    إستمرار وقف تأسيس وترخيص نشاطي التمويل الإستهلاكي و المشروعات متناهية الصغر    «الرقابة المالية» تقر ضوابط تعزيز الأمن السيبراني لمزاولة الأنشطة المالية غير المصرفية    تراجع ملحوظ في أسعار الذهب بالمنيا.. تعرف على سعر الذهب اليوم الثلاثاء 22 أكتوبر 2025    سعر كرتونه البيض اليوم الأربعاء 22اكتوبر في المنيا    بسبب التعريفة الجديدة.. محافظ سوهاج يفقد المواقف    نتنياهو يعقد اجتماعًا مع نائب الرئيس الأمريكي في القدس    شاحنات الوقود والمواد الغذائية تتجه إلى كرم أبو سالم والعوجة    تأجيل استئناف الرحلات في مطار الخرطوم لأجل غير مسمى عقب استهدافه بالمسيرات    الاحتلال يعلن هوية أسيرين إسرائيليين تسلم جثمانيهما من حماس (تفاصيل)    «أونروا»: إسرائيل تنفذ عمليات تدمير في شمال الضفة    موعد مباراة تشيلسي وأياكس أمستردام في دوري الأبطال والقنوات الناقلة    موعد مباراة بايرن ميونخ وكلوب بروج فى دوري الأبطال والقنوات الناقلة    موعد مباراة ريال مدريد أمام يوفنتوس في دوري أبطال أوروبا.. والقنوات الناقلة    المصري يواجه سموحة للاستمرار في المنافسة على القمة    4 أزمات تحاصر عمر عصر في تنس الطاولة.. خروج عن النص وعدم الإنضباط    ضبط صانعة محتوى بالإسكندرية لنشرها مقاطع خادشة للحياء على مواقع التواصل    النيابة الإدارية تحيل مسئولين بالإسماعيلية للمحاكمة التأديبية العاجلة    اليوم.. بدء تلقي طلبات حج الجمعيات الأهلية لموسم 1447ه- 2026م (الشروط)    حملات مرورية .. رفع 34 سيارة ودراجة نارية متهالكة    ضبط 1.5 طن أغذية ومشروبات وزيوت ومصنعات دواجن غير صالحة بدمياط    بالتايجر الجرئ.. ظهور مفاجئ لرانيا يوسف في مهرجان الجونة    اتحاد الناشرين: المتحف المصري الكبير بوابة حضارية جديدة للدولة المصرية    بدء اجتماع الحكومة بالعاصمة الإدارية الجديدة    «مفتي الجمهورية»: لم يذكر أي فقيه أن اسم المرأة أو صوتها عورة    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاربعاء 22-10-2025 في محافظة الأقصر    رئيس جامعة أسيوط يرأس اجتماع لجنة متابعة مشروع مستشفى الأورام الجامعي الجديد    نائب وزير الصحة يتفقد مستشفى العريش وعيادات التأمين الصحي    «اللبّ السوري» كنز غذائي متكامل.. تعرف على الفوائد الصحية    «التأمين الصحي»: توسيع شبكة مقدمي الخدمة الصحية في جميع المحافظات    مجلس الكنائس العالمي يشارك في احتفال الكنيسة المصلحة بمرور 150 عامًا على تأسيسها    حبس الطالب المتهم بقتل زميله بمفك فى الرأس فى الدقهلية 4 أيام    حكم القيام بإثبات الحضور للزميل الغائب عن العمل.. الإفتاء تجيب    ضبط طالب استخدم الذكاء الاصطناعي لفبركة مقطع مخل لفتاة رفضت الارتباط به    وزير المالية يؤكد ضرورة تفعيل أدوات التمويل الدولية المبتكرة والميسرة    بحضور المتحدث الرسمي للخارجية.. مناقشة "السياسة الخارجية والأزمات الإقليمية" بجامعة بنى سويف    حسن موسى يكشف سبب استبعاد بعض الأعضاء من التصويت ويوضح مستجدات ملعب الزمالك    تعليم المنوفية تكشف حقيقة غلق مدرسة الشهيد بيومي بالباجور بسبب حالات الجدري المائي "خاص"    إتاحة خدمة التقديم لحج الجمعيات الأهلية إلكترونيا    سماء الفرج    موعد شهر رمضان المبارك 1447 هجريًا والأيام المتبقية    حين يتأخر الجواب: لماذا لا يُستجاب الدعاء أحيانًا؟    فياريال ضد مان سيتى.. هالاند يقترب من معادلة رقمه القياسى    السلام من أرض السلام    22 أكتوبر 2025.. أسعار الحديد والأسمنت بالمصانع المحلية اليوم    احتفال وطني بذكرى أكتوبر في كلية الحقوق جامعة المنصورة    الأوكرانيون يستعدون لشتاء آخر من انقطاع الكهرباء مع تغيير روسيا لتكتيكاتها    سعر الذهب اليوم الأربعاء 22-10-2025 بعد انخفاضه في الصاغة.. وعيار 21 الآن بالمصنعية    جيهان الشماشرجي تكشف علاقتها بيوسف شاهين ودور سعاد نصر في تعرفها عليه    جداول امتحانات شهر أكتوبر 2025 بالجيزة لجميع المراحل التعليمية (ابتدائي – إعدادي – ثانوي)    «تقريره للاتحاد يدينه.. واختياراته مجاملات».. ميدو يفتح النار على أسامة نبيه    باريس سان جيرمان يكتسح ليفركوزن بسباعية في دوري الأبطال    رومانسي وحساس.. 4 أبراج بتحب بكل جوارحها    فيديو.. أسامة كمال يعلق على سرقة متحف اللوفر: اللي بيجي بالساهل بيروح بالساهل    جامعة طنطا تحتفي بإنجاز دولي للدكتورة فتحية الفرارجي بنشر كتابها في المكتبة القومية بفرنسا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تعقد مؤسسة الغذاء والدواء ورشة عمل عن مخاطر الاغذية
نشر في الطبيب يوم 11 - 06 - 2012

عمان -نسرين الملاح-اليوم الاثنين افتتحت ورشة عمل اقليمية للتفتيش على مخاطر الاغذية المستوردة في مسعى لزيادة التعاون واعتماد الانظمة المبنية على درجة الخطورة الصحية وتوحيدها بين الدول المشاركة لضمان انسياب الاغذية المأمونة للمستهلكين.
وقال وزير الصحة الدكتور عبد اللطيف وريكات خلال افتتاحه فعاليات ورشة العمل:" ان الاهمية المتنامية بقضايا الغذاء من الناحية الصحية والاقتصادية بالاضافة للبعد الاجتماعي تحتم على الجهات الصحية تكثيف الرقابة على الاغذية؛ لضمان صحة وسلامة المستهلكين في ظل الظروف العالمية الجديدة المتمثلة بزيادة انسياب وتبادل الاغذية بين الدول".
واكد اهمية تعاون مختلف الجهات الصحية والرقابية والمنظمات الدولية لتبادل المعلومات والتجارب بغية تحسين وتطوير سبل العمل الرقابي على الاغذية وبذل الجهود المناسبة حتى لا يشكل الغذاء اي خطر او تهديد للصحة العامة.
ويشارك في ورشة العمل التي نظمتها منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) بالتعاون مع المؤسسة العامة للغذاء والدواء في الاردن 30 متخصصا في مجال الاغذية من المغرب ومصر وسوريا واليمن ولبنان وتونس والاردن بالاضافة الى خبراء متخصصين في الاغذية من المقر الرئيسي للمنظمة في روما والمكتب الاقليمي لها في القاهرة.
وقال القائم باعمال منظمة (الفاو) في عمان المهندس طلال الفايز "ان النظم الفعالة للرقابة في مختلف الدول ضرورية لحماية صحة وسلامة المستهلكين عبر تأمين وضمان سلامة وجودة الاغذية المستوردة، خصوصا ان المستهلك اصبح اكثر اهتماما بطريقة انتاج الاغذية وتجهيزها وتسويقها وارتفعت مطالبهم بان تتحمل الحكومات مسؤولية اكبر في هذا المجال.
واشار الى اهتمام منظمتي (الفاو) والصحة العالمية بتعزيز النظم الوطنية للرقابة على الاغذية والمستندة الى المبادئ والخطوط التوجيهية العملية والتي تتناول جميع قطاعات السلسلة الغذائية مع اعطاء اهمية خاصة في البلدان النامية لتحسين سلامة الاغذية وجودتها ورفع مستوى التغذية فيها.
وتشير التقديرات العالمية الى ارتفاع عدد سكان العالم في عام 2020 بنسبة قدرها 31 بالمئة مقارنة مع منتصف عام 1996 وستحدث 98 بالمئة من تلك الزيادة المتوقعة في الدول النامية حسب الفايز الذي عدها من اكبر التحديات للنظم الغذائية في الدول ولاسيما النامية منها.
وشدد على ان تلك الزيادة المتوقعة في عدد السكان تستدعي تكثيف الزراعة والانتاج الحيواني ورفع كفاءة نظم مناولة الاغذية وتجهزيها وتوزيعها واستحداث تكنولوجيات جديدة تشمل التطبيق السليم للتكنولوجيا الحيوية لزيادة توافر الاغذية لتلبية احتياجات الاعداد المتنامية من السكان.
واستدرك : "ربما تطرح ايضا بعض هذه الممارسات والتكنولوجيات مشكلات محتملة فيما يخص سلامة الاغذية وقيمتها التغذوية وتستدعي ايلاء اهتمام خاص لها ضمانا لحماية المستهلك".
واعتبر مدير عام المؤسسة العامة للغذاء والدواء الدكتور هايل عبيدات تطبيق الاردن نظام للرقابة على الغذاء المستورد المبني على درجة الخطورة الصحية بالتعاون مع منظمة الاغذية والزراعة للامم المتحدة (الفاو) منذ عام 2000 تجربة رائدة على المستوى العالمي ولاسيما انه اصبح نظاما ثابتا ونهج عمل معتمد في مؤسسات الرقابة الصحية بالمملكة.
وقال ان نتائج تطبيق هذا النظام كانت ولا تزال تؤمن درجة حماية صحية عالية للمستهلكين وتقديم غذاء سليم لهم فضلا عن توفيرها للجهد والامكانات للجهات الرقابية.
وتأتي ورشة العمل في اطار التعاون المستمر بين منظمة الاغذية والزراعة للامم المتحدة من خلال مكتبها التمثيلي في عمان والحكومة الاردنية من خلال اتفاقية موقعة بين المنظمة والمؤسسة العامة للغذاء والدواء.
وتناقش ورشة العمل على مدى اربعة ايام اهم مكونات التفتيش المبني على تحليل مخاطر الاغذية المستوردة، وتقييم للموارد السياسية والقانونية والمالية والمؤسسية والتقنية والبشرية من اجل القيام بعملية التفتيش.
بترا


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.