السكر يتسبب فى ارتفاع سعر الحلويات بنسبة 30%

تعتزم شركات تصنيع الحلويات زيادة أسعار منتجاتها داخل السوق المصري بنحو 30% بسبب ارتفاع أسعار السكر ووصله لمستوى ال 6 ألاف جنيه للطن، الأمر الذي يشكل خطورة على صناعة الحلويات في مصر ويهدد المنتجين من استمرار بيع المنتجات بنفس التكلفة السابقة والتى تم احتسابها بناء على سعر 4.500 جنيه للطن.
وقال عاملون بصناعة الحلويات، الأسعار الحالية لم تعد مرضية للمنتجين في ظل ارتفاع تكلفة المنتجات الأولية المستخدمة في الصناعة، مؤكدين أن كافة مدخلات الانتاج كالمكسرات والسكر في زيادة بفعل تأثير سعر الدولار و تراجع المعروض من المنتجات بسبب الشركات المحلية.
ووصل سعر السكر بالسوق المحلي ل 6 ألاف جنيه للطن جملة، ويباع للمواطنين بسعر يتراوح بين 7.5 جنيه إلى 9 جنيهات.
وأكد محمد الزينى ، عضو شعبة الحلويات بغرفة دمياط التجارية، أن المنافسة في الأسعار لم تعد متاحة أمام الشركات وكافة المصانع توقفت عن تقديم عروض ترويجية بالنسبة لمناسبة العيد أو غيره، موضحا أن رفع الأسعار لم يعد خيارا أمام المنتجين بل أصبحا واقعا يفرض نفسه لتجنا للخوض في مستنع الخسائر التى ضربت العديد من المصانع.
وأضاف أن هناك العديد من المصانع داخل دمياط خاصة بتصنيع المشبك والحلويات توقف بسبب حالة الركود المنتشرة في السوق المحلي،موكدا أن الركود عطل العديد من المصانع وألحقهم خسائر فادحة .
وأشار إلي ان التكلفة الانتاجية الخاصة بالمكسرات ارتفعت حاليا بواقع 30% بفعل التأثير السلبي لقرارات الحكومة بخفض سعر الجنيه وارتفاع سعر الدولار في السوق الموازى، مشيرا إلي أن المكسرات فقط تتحكم في 25% فقط من ثمن المنتج النهائي.
وتوقع الزينى ارتفاع أسعار الحلويات بكافة أنواعها خلال الفترة المقبلة بنسشبة لا تقل عن 30% بعد ارتفاع سعر السكر الحالي ووصل لمستوى ال 6 ألاف جنيه للطن.
ومن جهته، قال حسن فندي، رئيس شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية، إن الشركات ستلجأ لرفع الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة بفعل زيادة تكاليف المواد الخام وتطبيق ضريبة القيمة المضافة البالغة 13%، مشيرا إلي أن المصانع في الفترة الماضية لم تقوم بزيادة الأسعار تخوفا من حالة الركود، ولكن في الفترة الحالية أصبحت زيادة إجبارية.
وأشار، إلي أن سعر السكر ارتفع حاليا وكافة مدخلات الانتاجية ما يجعلهم يقوم بتطبيق زيادة آخرى على ضريبة القيمة المضافة، متوقعا تراوح الزيادة بين 25 إلي 30%.
وتابع:" كافة المنتجين إعادة حساب التكلفة الانتاجية خلال الفترة الراهنة، بسبب التغيرات التى حدثت في الدولار ومدخلات الصناعة الأولية".
وأوضح أن الحكومة حددت سعر السكر بنحو 4500 جنيه للطن على أن يصل للمواطن بنحو 5 جنيهات، توقعا تراجع الأسعار خلال الشهور المقبلة.