حياة كريمة تحقق قفزة تنموية بسوهاج بوصول نسبة تغطية مياه الشرب ل100%    سفارة قطر تكشف تفاصيل حادث شرم الشيخ وتشكر السلطات المصرية على اهتمامها    6 من أسرة واحدة.. ننشر أسماء ضحايا حادث طريق «قفط- القصير»    محافظ الغربية يتفقد احتفالات مولد «السيد البدوي» بطنطا    45 دقيقة متوسط تأخيرات القطارات على خط «طنطا - دمياط».. الأحد 12 أكتوبر    لماذا لم تنخفض الأسعار رغم تراجع سعر الدولار؟ الخبير الاقتصادي محمد فؤاد يوضح    إصابة خمسة أشخاص في تحطم مروحية في ولاية كاليفورنيا الأمريكية    اشتباكات عنيفة على الحدود الأفغانية الباكستانية    عضو المكتب السياسي ل حماس: استقرار المنطقة لن يتحقق إلا بزوال الاحتلال وإقامة دولة فلسطينية ذات سيادة كاملة    عضو مجلس السيادة السوداني: الحرب ستتوقف عندما تُثبَّت أركان الدولة السودانية    استئناف إدخال شاحنات المساعدات إلي قطاع غزة    الاعتراض وحده لا يكفي.. نبيل فهمي: على الدول العربية أن تبادر وتقدّم البدائل العملية لحماية أمنها القومي    «زي النهارده».. اغتيال الدكتور رفعت المحجوب 12 أكتوبر 1990    «القاهرة الإخبارية»: حادث «الدبلوماسيين القطريين» بشرم الشيخ وقع نتيجة اختلال عجلة القيادة    العظمى في القاهرة 28 درجة.. الأرصاد تكشف حالة الطقس اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025    قراءة فنجان وصديق مشترك.. كيف تزوجت إيناس الدغيدي من «سوكارنو» ؟    بحضور أمير كرارة ومصطفى قمر وشيكابالا .. أسرة فيلم أوسكار عودة الماموث تحتفل بالعرض الخاص..صور    تفاصيل ظهور «رونالدينيو» في كليب عالمي لمحمد رمضان    مسلسل «لينك» الحلقة 1.. سيد رجب يتعرض لسرقة أمواله عبر رابط مجهول    مصادر ل "فيتو": ضحايا قطر في شرم الشيخ من العاملين بالسفارة وحراس أمن ومسئولي بروتوكولات    صعود جماعي في قطاعات البورصة المصرية يقوده المقاولات والبنوك خلال أسبوع التداول المنتهي    موعد عرض مسلسل المؤسس أورهان الحلقة الأولى على قناة atv التركية.. والقنوات العربية الناقلة وترددها    أحمد حسن: أبو ريدة طالبنا بالتتويج بكأس العرب بسبب العائد المادي    حقوق عين شمس تُكرم رئيس هيئة قضايا الدولة بمناسبة اليوبيل الماسي    نهاية عصابة «مخدرات الوراق».. المشدد 6 سنوات لأربعة عاطلين    بهدف زيدان.. العراق يفوز على إندونيسيا ويخوض مواجهة نارية أمام السعودية    صحة دمياط: متابعة دورية للحوامل وخدمات متكاملة داخل الوحدات الصحية    «مخيتريان»: «مورينيو» وصفني بالحقير.. و«إنزاجي» منحني ثقة مفرطة    خالد جلال: جون إدوارد ناجح مع الزمالك.. وتقييم فيريرا بعد الدور الأول    ملخص ونتيجة مباراة إسبانيا ضد جورجيا بتصفيات كأس العالم 2026    مصادر: قائمة «المستقبل» تكتسح انتخابات التجديد النصفي ل«الأطباء»    وزير الأوقاف فى الندوة التثقيفية بالإسماعيلية: الوعى أساس بناء الوطن    ارتفاع جديد ب520 للجنيه.. أسعار الذهب اليوم الأحد 12-10-2025 وعيار 21 الآن بالمصنعية    أسعار الليمون والطماطم والخضار بالأسواق اليوم الأحد 12 أكتوبر 2025    «المالية»: رفع «ستاندرد آند بورز» تصنيف الاقتصاد يعكس التأثير الإيجابي للإصلاحات    أسماء ضحايا ومصابي حادث الدبلوماسيين القطريين في شرم الشيخ    موعد بداية امتحانات نصف العام الدراسي الجديد 2025-2026 وإجازة نصف السنة    سباك يشعل النيران في شقته بسبب خلافات مع زوجته بالوراق    «رحم الله الراحلين».. تركي آل الشيخ ينعى الدبلوماسيين القطريين ضحايا حادث شرم الشيخ    «القومي للبحوث»: مصر بعيدة عن الأحزمة الزلزالية    محافظ كفر الشيخ: تنفيذ 6 قرارات إزالة على أراضى أملاك الدولة والأراضى الزراعية    مفاجأة.. مستقبل وطن يتراجع عن الدفع بمالك النساجون الشرقيون في بلبيس (خاص)    «شاف نفسه».. أسامة نبيه يكشف تفاصيل أزمة محمد عبدالله وعمر خضر مع منتخب الشباب    حالة من الحيرة لكن لأمر جيد.. حظ برج العقرب اليوم 12 أكتوبر    18 معلومة عن مي فاروق: الرئيس السيسي كرمها و«تأخير» حرمها من المشاركة بمسلسل شهير وخضعت ل«عملية تكميم»    خالد عجاج ينهار باكيًا على الهواء أثناء غناء «الست دي أمي» (فيديو)    تركيا تكتسح بلغاريا بسداسية مدوية وتواصل التألق في تصفيات كأس العالم الأوروبية    4 خطوات ل تخزين الأنسولين بأمان بعد أزمة والدة مصطفى كامل: الصلاحية تختلف من منتج لآخر وتخلص منه حال ظهور «عكارة»    لو خلصت تشطيب.. خطوات تنظيف السيراميك من الأسمنت دون إتلافه    أمر محوري.. أهم المشروبات لدعم صحة الكبد وتنظيفه من السموم    هاتريك تاريخي.. هالاند الأسرع وصولا إلى 50 هدفا دوليا مع النرويج    أوقاف الفيوم تكرم الأطفال المشاركين في البرنامج التثقيفي بمسجد المنشية الغربي    مستشفى "أبشواي المركزي" يجري 10 عمليات ليزر شرجي بنجاح    رئيس جامعة الأزهر يوضح الفرق بين العهد والوعد في حديث سيد الاستغفار    عالم أزهري يوضح حكم تمني العيش البسيط من أجل محبة الله ورسوله    عالم أزهري يوضح أحكام صلاة الكسوف والخسوف وأدب الخلاف الفقهي    تقديم 64 مرشحًا بأسيوط بأوراق ترشحهم في انتخابات النواب    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم السبت 11-10-2025 في محافظة الأقصر    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



كيف نشترى غذاء صحي ورخيص؟
نشر في الشعب يوم 20 - 11 - 2014

في ظل سياسة العولمة السائدة الآن في أسواق العالم كله، والشكوى المستمرة من غلاء أسعار المواد الغذائية والتي هي في ارتفاع باستمرار لابد لربة البيت أو المسئول عن الشراء من اتباع الخطوات الآتية لشراء غذاء صحي.
ويكون في الوقت نفسه رخيصًا من دون التنازل عن القيمة الغذائية أو التضحية بأي صفة بالجودة.
والنوعية، وهذه الخطوات هى :
أولًا : لابد من تحديد المشتريات قبل الشراء :
يجب مقدمًا وضع ورقة في المطبخ وتدوين ما ينقص من مواد غذائية قبل التوجه إلى محلات البيع للشراء،
وبهذه الطريقة البسيطة والسهلة يتحقق توفير المال والالتزام بالميزانية الموضوعة للشراء وعدم شراء أي شيء لا لزوم له،
وكذلك تجنب عدم الذهاب باستمرار إلى المولات والسوبر ماركت ومحلات البيع، ويجب تنظيم القائمة المكتوبة فيها هذه المشتريات بطريقة ما حتى تكون محتوية على مجموعات مثل مجموعة المعلبات ومجموعة الألبان والسكر والشاي حتى يتم شراؤها مع بعض من محل البيع مما يوفر الجهد وينصح بعدم أخذ عربة كبيرة من مدخل المحل، ويكفي سلة صغيرة للشراء. وإذا كان المطلوب شراء شيء واحد أو اثنين فيجب الذهاب لشرائه مباشرة وعدم التفرج ومشاهدة أشياء غيرها، وأخيرًا عند الخروج لا يلتفت إلى الحلويات والشوكولاتة ، وهذه تكون في مكان الخروج، وهذه الأشياء مغريات للأطفال الواقفين مع الأم أو الأب..
ثانيًا : اختيار الشكل الاقتصادي للمنتج :
عادة ما يتم عرض المنتج للغذاء في أشكال مختلفة، فمثلًا الشاي يتم عرضه على صورة ناعمة أو خشنة أو خرز أو معبأ في أكياس، ولكن لابد من شراء الأرخص بغض النظر عن الشكل، وهذا يكون على الزيت والصلصة والمربى وهناك عبوات زجاجية أو بلاستيك أو على هيئة ورق مقوى، ويتم شراء الأرخص، وهناك اللحوم يجب شراء القطع الكبيرة ويتم تقطيعها في المنزل لأن القطع الأصغر تكون أغلى، وهناك الخضار لابد من شرائه طازجًا لأن المجمد والمعلب يكون مستوردًا ويكون أغلى من الطازج، وكذلك الجبنة كلما كانت العبوة أكبر كانت أرخص.
وفي المنزل يتم إعدادها على صورة شرائح أو قطع حسب ما يتم إعداده منزليًا.
ويجب شراء الأشياء الأرخص مثل العدس - مثلًا - بدلًا من اللحمة المرتفعة السعر ويجب إضافة البيض مع العدس أو الكشري بدلًا من اللحمة الحمراء.
ثالثًا : المنتج الأرخص حسب الوزن :
يتم شراء المنتج الأرخص مقارنة بالسعر فمثلًا هناك منتج وزنه كيلو بسعر 5 جنيهات والمنتج نفسه وزنه 750 جرامًا بسعر 5 جنيهات فيجب أخذ المنتج الأكثر وزنًا وبالسعر نفسه.
رابعًا : قراءة بطاقة الغذاء قبل الشراء :
يجب قراءة بطاقة الغذاء وما يحتويه من سعرات حرارية ويجب شراء الغذاء ذي الصلاحية الطويلة مثل الألبان والجبنة وكلما كانت طويلة المدة كانت أفضل، وكذلك أن تكون قليلة السعرات وغير مضاف إليها السكر لأن هذه الأشياء تؤدي إلى أمراض وزيادة في الوزن ويجب الابتعاد عن الدهون المشبعة مثل السمنة البلدي وغيرها. وشراء الزيوت ذات مدة الصلاحية الطويلة،
خامسًا : الشراء على قدر الاستهلاك :
قبل الشراء لابد من شراء كميات صغيرة حتى يتم أكلها بسرعة وعدم رمي الزائد في سلة القمامة لأنه عند شراء كميات كبيرة خاصة من الألبان والجبن تنتهي مدتها قبل الأكل يتم رميها ولا يستفاد منها.
سادسًا : الاستفادة من التخفيضات :
عند شراء منتج هناك بعض الشركات تحاول خفض الأسعار للمشترين لشراء المنتج، فإن كنت في حاجة لهذا المنتج فابحث عن المعروض بالتخفيضات ولا تندفع إلى شراء المنتج من أجل أن سعره مخفض ولست في حاجة إليه.
سابعًا : موسم المنتج :
لابد من شراء أي منتج خاصة الزراعي في موسمه لأنه يكون أرخص وتكون هذه المنتجات أرخص وذات قيمة غذائية عالية.
ثامنًا : المحافظة على قيمة المشتريات :
هناك بعض المشتريات يجب حفظها بسرعة فورًا في الثلاجة فور العودة للمنزل وحفظها في الثلاجة أو الفريزر حتى لا تفقد جودتها وسرعة التلف وهذا يؤدي إلى خسارة مادية وعدم نقل الأكل من مكان البيع ويكون بعيدًا عن مكان السكن،
فمثلًا يتم سفر بعض الأشخاص أو السيدات خصوصًا من الإسكندرية إلى القاهرة لشراء بعض الأشياء من مول ضخم نظرًا لأخذ السمعة الكبيرة من حيث الحجم والديكور والكافيتريات المنتشرة بجواره يذهبن للتسوق ويعدن بعد عدة ساعات مما يؤدي إلى تلف بعض المشتريات.
في عصر العولمة تلعب الدعاية الجذابة في وسائل الإعلان المختلفة من تلفزيون وراديو وصحافة دورًا في جذب المشترين إلى شراء هذه الأكلات وتكون أغلبها غالية السعر قليلة القيمة الغذائية وذات سعرات حرارية عالية، كل هذه الأشياء ذات
تأثير سيئ على الصحة العامة في مستقبل الأيام.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.