الدواجن: الاكتفاء الذاتي من اللحوم والبيض "أكذوبة"

أكد عبد العزيز السيد، رئيس الشعبة العامة للدواجن باتحاد الغرف التجارية، أنه لم يتم تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء والبيض، مشيراً إلى أن كلام وزير الزراعة، أكذوبة، حيث إن الإنتاج الحالي من الدواجن يصل ل 1.6 مليون طائر، لافتًا إلى أن نسبة الإنتاج في الوقت الراهن لا تصل لحد الاكتفاء الذاتي من المنتج.
وكان وزير الزراعة الدكتور، أيمن أبو حديد، قد أعلن اليوم أنه تم تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء والبيض، ونسعى لسد الفجوة بين الإنتاج والاستهلاك في اللحوم الحمراء.
وأوضح أنه يلزم إنتاج حوالي 2.2 مليون طائر يومياً لتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء، مشيرًا إلى أن انتشار الأوبئة والأمراض والإهمال وغياب الرقابة من الدولة سبب رئيسي في حدوث النقص الموجود في المنظومة لإتمام تحقيق الاكتفاء الذاتي.
وأشار إلى أن الإنتاج المحلى من البيض يصل وفقًا للتقارير الواردة من الاتحاد العام لمنتجي الدواجن إلى 8 مليار بيضة سنويًا، بمتوسط استهلاك 100 بيضة للفرد سنويًا.
وأكد أن أسعار البيض تشهد ارتفاعًا غير مسبوق منذ فترات بعيدة وصلت بالفعل لأكثر من 20جنيهًا للعبوة البيض، وذلك لانخفاض مستوى المعيشة بالإضافة لضعف القوى الشرائية على المنتج في السوق.