تعرف علي طريقة عمل الكنافة بالشوكولاتة

الكنافة من الحلويات القديمة الشهية واللذيذة، ويحرص المصريون على تقديم الكنافة طوال شهر رمضان بطرق مختلفة، كما يمكنك إضافة الحشوات الغنية واللذيذة عند تقديم الكنافة.
مقادير كنافة بالشوكولاتة
400 جرام سكر
250 جرام ماء
1 معلقة صغيرة ليمون
2 معلقة صغيرة ماء زهر
2 معلقة صغيرة ماء ورد
قشرة الكنافة
400 جرام كنافة
100 جرام سمن مذاب
100 جرام شربات
التوبينج
300 جرام شوكولاتة قابل للدهن
للتزيين
فستق مطحون
طريقة تحضير كنافة بالشوكولاتة
يرفع السكر وماء على النارحتى الغليان ثم يضاف ماء ورد وماء زهروعصير ليمون
تذوب الزبدة ثم تخلط بالكنافة فى الفود بروسوسرحتى يختلطوا جيدا
ثم تفرد فى صينية وتدخل الفرن حتى تصبح لونها ذهبى
ثم تفرد الكنافة فى صينية مبطنه بسمنة
ثم تدخل الفرن مرة اخرى حتى تصبح اللون ذهبى
ثم تسقى بالشربات ثم توضع الشوكولاتة القابلة للدهن فى كيس حلوانى وتزين الكنافة بها مع الفستق
وتقدم بالهنا