بإنتاج يصل ل 5 ملايين طن..الفلاحين: نكتفى ذاتيا من الألبان

قال حسين عبد الرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين، إن مصر تكتفي ذاتيا من الالبان السائله المخصصة للشرب المباشر لإنتاج يصل إلى 5 ملايين طن ألبان تقريبا.
وأضاف "أبو صدام" ، أن الرئيس عبدالفتاح السيسي وجه مؤخرا بضرورة رفع كفاءة مراكز تجميع الالبان ونقلها من الصورة العشوائية إلى العمل النظامي.
وأكد أننا نستورد نحو 170 ألف طن من ألبان البودرة، مضيفا أن إنتاج صغار مربين الماشية يمثل نحو 90% من إنتاج الألبان في مصر.
وأضاف "نقيب الفلاحين" أنه لتحقيق هذه الأهداف علينا وضع خطة مستقبلية لتحسين جودة السلالات المصرية من الجاموس والأبقار الحلابة لزيادة الإنتاجية، كما يجب الحد من استيراد الألبان البودرة والاتجاه إلى تصنيعها محليا لدعم المنتجين المحليين وإضافة قيمة اقتصادية إضافية لهولاء المنتجين لزيادة المكاسب وتشجيع العاملين بهذا القطاع المهم وخلق فرص عمل جديدة.
وناشد بضرورة تشديد الرقابة على الالبان ومنتجاتها لمحاربة غش الألبان بجميع صورها، موضحا أن سعر كيلو اللبن السائب لا يتعدى 12 جنيها للكيلو فيما يصل كيلو اللبن المعبا إلى 17 جنيها ويصل سعر علبة الزبادي الصغيرة إلى 2.5 جنيه والكبيرة إلى 3.50 جنيه وتصدر مصر بنحو 24.3 مليون دولار سنويا.
وأكد أن إنتاج المزارع الكبيرة المنظمة لا يتعدى 10% من الإنتاج الكلي إلا أن الفوائد التي تعود على أغلبية المنتجين من صغار المربين فوائد قليلة للغاية لغياب القيمة المضافة لمنتجاتهم وعشوائية طرق التسويق مما يجعلهم يبيعون ألبانهم سائلة بأبخس الأسعار.
وطالب مراكز تجميع الالبان بالقرى لحماية صغار المنتجين من استغلال التجار وتسهيل إنشاء المزارع المتوسطة النظامية لشباب الفلاحين مع زيادة أعداد سلالات الماشية الحلابة ذات المواصفات الممتازة وكثيرة الإنتاجية وتوفير الدعم الإرشادي والمادي لمنتجي الألبان، فضلا عن وضع الخطط اللازمة لتنظيم هذا القطاع المهم في كل مراحلة من الإنتاج إلى التسويق والتصنيع.
وكان اجتمع الرئيس عبد الفتاح السيسي اليوم مع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، و السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، واللواء مصطفى أمين مدير عام جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة.
وقال السفير بسام راضي ،المتحدث الرسمي باسم رئاسة الجمهورية ، ان الاجتماع تناول متابعة تطورات "المشروع القومي لإنشاء منظومة متكاملة لمراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية"، وكذلك المشروع القومي للبتلو.