يقدم الشيف الشربيني طريقة عمل سلطة اللانشون بمذاق لا يقاوم، وبشكل مشهى يجعل الجميع يقبل على تناوله. المقادير سلطة اللانشون: لانشون جبنة رومي أو شيدر بصل فلفل ألوان ثوم مفروم زيت زيتون طماطم خل بلسمي بقدونس ملح فلفل أسود طريقة تحضير سلطة اللانشون: * تقطع الطماطم والفلفل الألوان والبصل مكعبات صغيرة. * يقطع اللانشون مكعبات صغيرة ثم تخلط جميع المكونات مع بقدونس مفروم. * يفرم باستخدام كبة كهربائية ثوم وخل وليمون وزيت زيتون وملح وفلفل. * يصب الصوص على السلطة ثم تقدم.