انتشر مرض السرطان بشكل مخيف خلال الأعوام الماضية، وارتفعت معدلات الوفاة الناجمة عنه بشكل متزايد، وأصبح شبحا يخيف الجميع ويسعون دائما للوقاية من هذا المرض، ولذا نقدم لك عزيزى القارئ أبرز الوسائل الطبيعية للوقاية من الإصابة بالسرطان، وذلك حسبما نشر مؤخراً على موقع "رعاية الصحة" الأمريكى. 1.تناول الأطعمة الأورجانيك، والتى لم يُضف إليها أى مبيدات حشرية أو مواد كيماوية أثناء زراعتها يساهم فى الحد من خطر الإصابة بالسرطان، وذلك حسبما نشر بدورية "Entropy". 2.تناول الأطعمة ذات اللون البرتقالى مثل الجزر والبطاطا والمشمش والمانجو والقرع العسلى يساهم فى الحد من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 32%، نظراً لاحتواء هذه الأطعمة على مركبات "beta-carotene" و"lutein" و"lycopene"، وذلك حسب دراسة حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة هارفارد الأمريكية. 3.تناول الأطعمة "السوبر" ذات الفعالية المضادة للسرطان مثل التوت الأزرق والبروكلى والثوم والشاى الأخضر والرمان والطماطم والكركم، وهى تتمتع جميعاً بخواص رائعة مضادة للسرطان. 4. الحصول على القدر الكافى من فيتامين "د"، وهو يبلغ 1000 وحدة دولية فى اليوم، وهو واحد من أهم دفاعات الجسم ضد الأمراض وخاصة السرطان. 5.الحصول على القدر الكافى من عنصر المغنسيوم، لتجنب نقص مستوياته بالجسم، حيث ثبت أنه يرفع خطر الإصابة بالسرطان حسبما نشر بالمجلة الطبية " Nutrition Reviews"، ومن أبرز الأطعمة الغنية به مثل اللوز والسمسم والتين والليمون والتفاح والأرز البنى. 6.تناول بذور القرع العسلى حيث ثبت دورها فى الحد من خطر الإصابة بالسرطان. 7.رفع مستويات عنصر الزنك داخل الجسم، حيث يعد من أقوى مضادات الأكسدة المعروفة، وهو يساعد بشكل كبير فى الوقاية من الإصابة بالسرطان، ومن أبرز الأطعمة الغنية به: بذور القرع العسلى والمكسرات البرازيلى والبصل والخضراوات الورقية ذات اللون الأخضر الداكن.
