أكد خبير التغذية سامي عبد الهادي أن القهوة والشاي والكولا والكاكاو والشيكولاتة كلها مشروبات تحتوي على الكافيين. وأوضح عبد الهادي أن مادة الكافيين تساعد على زيادة النشاط والحيوية والأداء السريع، علاوة على إدرار البول واتساع الشعب الهوائية، حيث أثبتت الدراسات أن هذه المادة تساعد على انقباض الحويصلة المرارية وإدرار السائل المراري، كما أنها تمنع تكون حصوات المرارة. وأشار إلى أن الأبحاث أثبتت أن شاربي القهوة أقل عرضة لتكوين حصوات المرارة ممن لا يشربونها ولكن لا ينصح بشربها كوقاية من حصوات المرارة لغير معتاديها. ولفت إلى أن الكافيين له تأثيرات ضارة على الضغط والقلب والشرايين وزيادة الكوليسترول ونشاط قرحة المعدة والاثنى عشر، بالإضافة إلى اضطرابات القولون العصبي.