عيد الميلاد.. أنعش سوق الأسماك بالثغر

شهدت محلات الأسماك بالإسكندرية إقبالاً شديداً من الاخوة الأقباط علي أنواع السبيط والسافوليا والجمبري والكابوريا بالرغم من ارتفاع أسعار تلك الأنواع. حيث وصل سعر كيلو السبيط إلي 130 جنيهاً. والسافوليا "الموسي" الكبيرة 160 جنيهاً والجمبري إلي 340 جنيهاً والكابوريا ب 100 جنيه. أما الكافيار "البطارخ" فارتفعت أسعارها لتباع ب 600 جنيه.
يقول ابراهيم محمود "تاجر أسماك" إننا كتجار اعتدنا كل عام علي زيادة الاقبال علي بعض أنواع الأسماك من الاخوة الأقباط في الأيام الأولي من شهر يناير لأنهم اعتادوا علي تناول تلك الأنواع في أيام العيد من كل عام ويتبادلون الهدايا في شراء أسماك السافوليا والسبيط والكابوريا.
يقول أحمد علي "تاجر" إنه بالرغم من الارتفاع الجنوني لأسعار السبيط البلدي الذي ارتفع إلي 130 جنيهاً للكيلو والسافوليا "الموسي" التي تباع ب 160 جنيهاً للحجم الكبير و90 جنيهاً للحجم الصغير والجمبري البلدي "السويسي" الذي ارتفع سعره إلي 340 جنيهاً والكابوريا البلدي إلي 100 جنيه والمجمدة ب 50 جنيهاً. إلا أن الاخوة الأقباط يقبلون علي شراء تلك الأنواع الخاصة كنوع من الاحتفال بالعيد ولا يقبلون علي شراء باقي الأنواع مثل البربون والمرجان والسردين لأنهم اعتادوا علي شرائها طوال العام.
يقول محمد محيسن "تاجر": هناك اقبال كبير علي شراء الكافيار من الاخوة الأقباط بالرغم من ارتفاع سعره هذا الموسم الذي وصل إلي 600 جنيه. مشيرا إلي أن معظم التجار يقومون بتفريغ بطارخ البوري خلال شهري نوفمبر وديسمبر ثم يقومون بتمليح البطارخ لبيعها خلال فترة الأعياد سواء للأقباط أو المسلمين في عيد الفطر وشم النسيم.
يضيف خميس محمد "تاجر": الاخوة الأقباط ينعشون سوق الأسماك خلال هذه الفترة من الأسبوع الأول من كل عام وهم يفضلون بعض الأنواع مثل السافوليا والجمبري البلدي ويقبلون علي شرائها بالرغم من ارتفاع أسعارها.